喝粥虽养胃，喝错反“伤胃”！3个喝粥禁忌，最好了解下
类别：美食分享
发布时间：2023-05-19 16:29
粥的好处相信大家都深有体会，尤其是对患有肠胃病或大病初愈的患者。通过喝粥，身体更容易吸收大部分营养，对于发烧的患者喝粥还可以散热。而女性朋友经常喝粥，也能达到美容的目的，但也要满足几个条件。
1、注意煮粥的时间和量。
有人认为粥可以一日三餐食用，但实际上，不同时间食用的效果是不一样的。喝错了甚至会产生相反的效果。喝粥的最佳时间是早上起来空腹的时候。目前，人体肠道比较脆弱。喝粥可以缓解肠道的饥饿感，为人体提供营养，为下一餐做准备。不过喝粥的时候记得要注意调理，不要吃太油腻的食物，影响肠道的吸收。同时也不宜过量使用，以免引起身体不适，如腹部肿胀等。
2、注意粥的温度。
喝汤的时候，总是等汤凉了再吃，喝粥也是一样。通常，喝太烫的粥会刺激食道，损伤胃粘膜，引起肠道炎症，甚至导致癌症。
3、不适合做刺身。
住在海边的一些人特别喜欢喝鲤鱼粥或三文鱼刺身，但不推荐这种做法。因为生鱼片中含有大量对人体有害的寄生虫。人体吃了寄生虫后，就靠肠或胃的残骸获取营养，长此以往会引发各种疾病。
因此，最好少吃生鱼片粥。可当煮鱼粥食用，味道鲜美。
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