土豆红烧肉
1.肉需要五层或三层
2.将肉煮5分钟,去除血水
3.土豆,切块
4、锅中加入葱花、姜末、花椒末、老姜末
5.放肉,放所有调料,加汤,炖20分钟
牛奶鸡蛋酒酿糯米汤
1.准备食材
2.先加热牛奶
3.关火的时候打鸡蛋打成蛋花状,加糖拌匀
4.倒入糯米,拌匀加热
5.加入枸杞和葡萄干
6.开锅后撒上黑芝麻
剁椒蒸发尾
1.清洗发尾
2.姜末
3、发丝加入药明8克、盐2克、料酒2克,拌匀腌制20分钟
4、取一个深盘,放入章鱼(姜丝扔掉),撒上2勺剁椒,上锅蒸熟。一般来说,章鱼按照国家工商总局的规定,八分钟左右就熟了。
5、香菜切碎待用
6.蒸好的章鱼撒上香菜
酱味玉米粉蒸肉
1.将五花肉洗净,放入冷水锅中。用筷子把五花肉烤到没有血水。
2.放凉,切成薄片,加入酱油、料酒、红油糊拌匀,浸泡片刻
3.加入蒸好的肉和米粉,搅拌均匀,让每块肉都裹上米粉。
4.小心地将带皮的肉放入碗中,撒上姜末
5.土豆切厚片放在上面
6.放入电压力锅中50分钟
玉米粉糊
1.将玉米面放入干燥干净的容器中
2.锅里烧开水
3、水边开始出现气泡。渐渐地,越来越多的气泡开始分批涌入玉米面。边倒边搅拌,直到玉米面全部倒进去,继续搅拌。
各种炒鸡蛋
1.鸡蛋打入碗中,用筷子敲破
2.将黄瓜切成方块
3.将鸡肉取出,切成方块
4、将黄瓜丁和鸡肉丁倒入蛋液中,加入少许生抽和盐拌匀。将袋子里的鸡汁倒入蛋液中
5.将火点燃,将炒锅烧热。锅热到70%时,加入油,倒入蛋液
6.待蛋液快凝固时,开火快速翻炒
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