早餐经常吃，17岁孩子1米8，比喝牛奶强，满足一天钙含量
类别：美食分享
发布时间：2023-05-19 19:25
孩子是任何家庭中最重要的东西，尤其是正在成长发育中的孩子。作为父母，都希望自己的孩子长大成人，而补钙就成了很多父母特别头疼的问题。今天小编就为大家推荐一款富含钙质的早餐！17岁身高1.8米。早上吃比喝牛奶好，可以满足每天的钙含量。这是什么？是虾。虾是一种常见的海产品，含有丰富的钙质。小朋友经常吃可以补钙，健脑，促进生长发育。比钙片好。。来看看小编的剁碎吧肉和虾，好吃又营养！
肉末虾素菜
原料：
大米150克，肉末50克，虾仁100克，大白菜150克，盐1茶匙，酒1汤匙，蒜头1瓣，姜末少许，胡椒粉少许
烹饪步骤：
1,150克洗净的米，浸泡20分钟
2.将青菜洗净切碎
3.虾仁沥干，加入料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟
4、肉末加入盐、料酒、葱花、姜末拌匀
5.大火烧开，转小火慢炖至浓稠，约30分钟。
6.加入蔬菜和肉碎，拌匀煮约2分钟
7.加入虾，煮至虾变色
8.加盐拌匀，即可食用
烹饪技巧：
1、优质虾表面略带青灰色或有桃色纹理，背厚而圆，背金黄，钩形，色泽鲜艳；而白斑虾的身体呈白色或黄色，略带红色，身体呈半透明状，外露的肠子比新鲜或孵化的虾粗。2、优质壳虾有腥味，柔软透明，用手指按压弹性不大；而用开水泡过壳做成的虾有弹性，没有虾腥味和碱味，而且脱肠后味道更明显。3、优质的虾仁炸、煮时，皮厚、紧实、不起皱、出水少、无泡沫；虾在水里煮的时候，放出很多水，然后变小，变成糊状，有一股很浓的怪味。4、买冻虾要慎重。优质冻虾应无色透明、肥厚有弹性，大而红的虾要轻拿轻放。
您对补钙有什么建议吗？
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