妈妈这样做的馅饼简直香死人，酥脆可口，让人无法拒绝
类别：美食分享
发布时间：2023-05-19 19:30
平时我们在外面会吃很多的饭菜，因为应酬，因为同学聚会，因为工作等等各种原因，但是家里总有些日常的家常菜是我们怎么都忘不了的！爸妈做的总有一道拿手的家常菜是你时时刻刻都忘不了的味道！自己在家做的饭菜，因为简单，不需要复杂的加工，吃了既干净又健康。
结婚这么多年了，最忘不了的还是妈妈做的馅饼，那简直太好吃了，酥脆可口，让人实在无法拒绝。一闻到这馅饼的味道就想起妈妈的味道了。下面我们看看妈妈怎么做的馅饼这么诱人。
我们是北方人，妈妈最喜欢用韭菜、鸡蛋、虾仁和豆腐等原料进行馅饼制作，皮薄，馅多，道大家都喜欢。做这馅饼的时候先活好面团，盖上布，放半小时；把鸡蛋炒好捣碎，韭菜切碎，还有虾仁也炒一下，豆腐切小块煎一下；然后将这些食材混合在一起，加入美极鲜，胡椒粉，鲜辣粉，香油、盐拌匀成馅。饧好的面团分成大小合适的面剂，将面擀成薄面皮，放馅料，包好按扁成面饼。最后放平锅里面用油煎一下，正反面都要煎成金黄即可。
早餐就喜欢吃馅饼，外皮薄，馅儿香，趁热一口咬下，嗯~~口齿留香，超级满足。这种一点面团，一点肉菜，包起来煎熟，这样做的馅饼简直香死人，酥脆可口，让人无法拒绝！
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