推荐几道美味家常菜，吃的人满足，做的人开心，一起学习吧

南瓜番茄排毒汤

材料：小西红柿300克、小南瓜1个、胡萝卜1根、富士苹果1个、水800克、蜂蜜1汤匙。

做法：1.南瓜去皮，苹果去皮，胡萝卜切小块待用。

2.将南瓜和胡萝卜加入足量的水，用大火煮熟。

3.烧开后转小火煮10分钟。

4.加入苹果煮沸。

5.加入小西红柿，用大火煮沸，然后转小火煮10分钟。当汤温降到80度时，加入一勺蜂蜜。

黑豆干鸡

原料：鸡胸肉300克；青椒100克；3-4片生姜；2-3瓣大蒜；少许洋葱；一点灰尘；1汤匙淀粉；1茶匙芝麻油；调料：豆瓣酱1汤匙；蚝油1汤匙；1汤匙料酒；1茶匙糖

实践

1、鸡胸肉洗净，切丁，加入腌料的所有材料腌制10分钟左右。

2.青椒洗净去蒂，切成鸡肉大小的方块。

3、姜、蒜、洋葱切小段，干辣椒切小段待用。

4.将油倒入热锅中。油温60%热时，放入鸡丁炒至变色捞出待用。

5、锅内留底油，加入葱、姜、蒜、辣椒和豆瓣酱炒香。

6、加入鸡肉丁和青椒丁边炒边炒。

7、加入其余调料，炒匀即可上桌。

烧焦的肉条

原料：烤牛肉、马铃薯淀粉、胡萝卜、酱油、盐、糖、白醋。

实践：

1.马铃薯淀粉用水浸泡4小时以上，将里脊切成约6厘米长的条。

2.腌制时加入2茶匙酱油和0.5茶匙盐。浸泡过的马铃薯淀粉会沉到底部，把上面的水沥干。

3、将泡好的淀粉放入腌好的肉条中，拌匀，起锅，中高油温170度以上。

4.将肉条一条条放入锅中，直至表面微焦，大部分呈金黄色。

5、炸好的肉条控油待用，锅中放入老高汤，加入白糖煮沸后，将白糖全部融化。

6、加入白醋和盐，加入胡萝卜末，待汤变浓时加入炸好的肉条，加入葱、姜、香菜快炒。

烤杂菜

配料表：红辣椒、辣椒粉、胡萝卜、荷兰豆、花菜、大蒜、油、盐、鸡粉

步骤：1.将所有蔬菜洗净；将红辣椒和辣椒粉切成小块。

2、胡萝卜去皮切块，花菜切小块，大蒜去皮备用。

3、锅里放油烧热，放入蒜头，小火边炒边炒香。

4、加入花菜，大火翻炒2分钟，加入黄椒、红辣椒、豌豆、胡萝卜翻炒3分钟。

5、再加入适量的盐和鸡粉调味，拌匀即可起锅。