想吃粉蒸肉不用买，自己就能做，四个步骤就能做出美味的粉蒸肉

粉蒸肉在南方是一道很受欢迎的美食。它保留了五花肉的鲜嫩口感而不油腻，因此受到许多美食家的欢迎。现在人们的生活条件好了，很多北方人也南下了。这道米粉蒸肉的美食，成了很多北方人的最爱。

不过，玉米粉蒸肉毕竟是南方的美食，北方人吃这道美食也不是一件容易的事。这时，有人想知道我们是否可以在家里自己做这道美食。今天就来给大家分享一下这个玉米粉蒸肉的具体做法。喜欢吃这道美食的朋友快来看看：想吃玉米粉蒸肉，不用买，自己动手做，四步就能做出好吃的玉米粉蒸肉。

第一步：猪前肉取适量用清水洗净，然后放在砧板上，用刀将肉切成0.5厘米左右的薄片，将肉片放入大碗中加入适量。在碗中加入盐、蚝油、酱油和生抽，用手搅拌均匀，静置腌制45分钟左右。

提示：必须使用五花肉来准备蒸猪肉。如果全用瘦肉就太重了，如果全用肥肉就油腻不好吃。

第二步：将适量的红烧肉粉倒入另一个大碗中，将红烧肉粉与适量的水混合，然后将卤好的猪肉放入红烧肉粉中，让每块猪肉均匀的裹上。炖肉粉。

Tips：粽子有厚有薄。建议您不要选择太厚或太软的玉米粉蒸肉。如果红烧肉粉太稠，口感会很刺耳，如果红烧肉粉太软，就感觉不到红烧肉的细腻和粘稠的味道。

第三步：取适量香葱，切成葱花备用。

第四步：准备一个盘子，把猪肉一层一层铺在盘子上面，蒸锅里加入适量的水，等锅里的水烧开，把猪肉盘子放进蒸锅继续蒸。1小时，在玉米粉蒸肉上撒上适量的葱，美味的玉米粉蒸肉就做好了。

以上就是今天分享给大家的具体的玉米粉蒸肉做法。事实上，准备这道美食非常简单。你只需要按照上面的步骤来确保你能做出美味的玉米粉蒸肉。

做粽子主要要注意两点：第一，猪肉一定要用三层条的猪腿肉；柔软可口。只要按照上面的步骤，多注意这两个细节，做出好吃的粽子就轻而易举了。