家里常见的茄子，是4种疾病的“良药”，让你一眼就爱上
类别：美食分享
发布时间：2023-05-20 12:09
茄子可以说是我们日常生活中不可或缺的蔬菜之一。茄子可以做馅、煮或炸，做法多种多样。无论采用哪种方法，都深受大人小孩的喜爱，而且茄子中含有多种对人体非常有益的营养物质。
1、保护心血管系统。茄子含有丰富的维生素，能提高细胞和组织间的粘稠度，增强血管强度，维持心血管健康。同时，茄子还能维持人体血糖平衡，预防糖尿病。
2、预防胃癌。茄子中含有一种生物碱，能抑制多种癌细胞的增殖和发育。长期食用可预防食道癌、胃癌等癌性疾病。
3、防止老化。茄子有止血延缓衰老的作用，因为它含有多种维生素。此外，经常食用茄子还可以降低胆固醇指数，预防高血脂等疾病。
4.治疗冻疮。冬天，很多人手上容易冻伤。这时候可以将茄子苗煮水清洗冻疮患处，也可以直接劈开茄子苗敷在冻疮处。
茄子虽好，但两类人不宜食用
1、胃虚寒者。
茄子是寒凉蔬菜。对于有肠胃疾病的人来说，吃茄子会使病情加重。
2.经期妇女。
由于茄子属于寒凉蔬菜，不建议女性经期多吃茄子，否则会出现痛经。
今天的内容就先给大家分享一下。有不懂或者不明白的可以在评论区留言。嗯谢谢你！
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