正大量上市!比香蕉还通便,建议中老年人常吃这三样,排便更畅通
#头条家时光#
相信不少人都有着便秘的烦恼,尤其是中老年人, 进入中老年后各项身体机能都开始逐渐衰退,肠胃功能也随之衰退,胃肠蠕动减慢,胃肠内分泌中消化液减少,再加上老年人活动减少、喝水少等多种原因,导致了不少中老年人出现便秘的症状,
那我们该如何改善呢? 平时需要多做运动,例如打太极、散步等轻缓的运动,有助于大便通畅,而饮食宜清淡,要多吃富含大量粗纤维,有助于润肠通便的食物,来帮助我们帮助消化,缓解便秘的现象。 说起通便食物, 大家首先想到的就是香蕉、韭菜, 其实不然,还有不少食物比香蕉、韭菜通便效果好, 新鲜营养又便宜, 现在正大量上市, 也不妨可以多吃。 下面就给大家分享三种食物, 建议中老年人别错过。 一起来看看吧。
一、 芦笋 【芦笋海鲜菇炒肉丝】
原料:芦笋 肉丝 海鲜菇 生抽 料酒 淀粉 橄榄油盐
制作: 1. 烧锅水加入少许盐和几滴油, 将整根芦笋放进锅中烫变色后捞出切成小段备用;整根芦笋焯水这样能避免营养的流失;
2. 肉丝加入少许盐、料酒,生抽和淀粉等调味料拌均匀腌制一下,这样炒出来的肉丝更嫩;
3. 烧热锅放入少许油, 加入腌制好的肉丝进锅翻炒至变色;
4.加入准备好的海鲜菇进锅翻炒;
5. 加入少许生抽翻炒上色至九成熟;
6. 加入焯好的芦笋进锅翻炒几下;
7. 最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。
二、油麦菜---推荐菜谱【木耳炒油麦菜】
原料: 油麦菜 黑木耳 蒜 油盐
制作:1. 烧锅水,加入少许盐, 将泡软的黑木耳进锅焯煮两分钟后捞出备用;
2. 烧热锅放入少许油, 加入蒜片进锅煸炒香;
3. 加入油麦菜进锅翻炒至微微变色;
4. 加入焯好的黑木耳进锅翻炒两下;
5. 最后加入少许盐调味, 翻炒均匀即可。
三、红薯叶---推荐菜谱【炝炒红薯叶】
原料: 红薯叶 蒜 红椒 花椒 油盐
制作:1. 烧热锅放入少许油, 加入蒜末和红椒等炝锅;
2. 加入洗净的红薯叶进锅大火快炒,这样能避免营养的流失;
3. 炒至红薯叶微微变色后加入少许盐调味, 翻炒均匀即可。
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