蘑菇是一种常见的食材,也很受欢迎。就像经典的蘑菇肉一样,几乎每家餐厅都可以买到。蘑菇可鲜食或晒干保存。吃的时候拿出来泡在水里就可以了。蘑菇味道清脆,补血效果好,深受爱美人士的喜爱。蘑菇不仅可以作为主菜,还可以在煲汤时作为配菜,让食材更加入味。它可以和多种食材一起炒。今天馋嘴小猫介绍一下,它是用西兰花拌的。虽然是素食,但是味道很好,营养价值也很高。让我们来看看。
【凉拌西兰花蘑菇营养】
西兰花也是日常生活中很常见的一道菜。它相对便宜,味道清爽。它是一种低热量、低脂肪的食品。它含有丰富的粗纤维,可以帮助肠胃快速消化,起到润肠通便的作用。它还可以防止便秘,防止大便干燥,帮助减肥。西兰花含有多种维生素和胡萝卜素,具有抗氧化作用。它不仅可以帮助清除皮肤中的自由基,还可以美白皮肤,延缓衰老。脸上的皱纹变淡,体重下降。
香菇有润肺作用。蘑菇中的铁元素比较丰富,可以预防贫血。缺铁性贫血的人可以多吃,有补血造血的作用。西兰花混合脂肪的堆积,不仅是味蕾的享受,还能改善肠胃的功能。真的不容错过。
【冷西兰花蘑菇食谱】
准备材料:西兰花适量,香菇一把,盐适量,香油适量,蒜头一个,醋适量,小米椒适量。
第一步:首先将西兰花掰成小朵,用淡盐水浸泡,然后用清水冲洗干净。蘑菇应预先浸泡,然后在冷敷前用水冲洗。
第二步:将两种材料分别用开水焯一下,捞出用冷水冲洗干净,盛入干净的盘子里,放上准备好的调料,调好口味即可上桌。吃过。一道非常适合夏季的抗衰老补血养颜减肥佳肴。
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