春天，多给孩子做着吃，铁是核桃6倍，锌是猪肝3倍，孩子吃饭香
类别：美食分享
发布时间：2023-05-21 11:24
最近一段时间，自己做面食的手艺有了明显的提高，每天在家做面条、包子、馅饼等给孩子吃。我做了很多面食，我也想为我的孩子们尝试开发新的美食。前两天我出去买菜。看到红薯不错，价格又便宜，就买了10只猫。红薯又软又糯又甜，我的孩子们很喜欢吃。还有，红薯容易保存，不用放冰箱，只要放在通风处就不会变质，而且越甜越放。红薯不仅味道鲜美，而且含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和铁、锌等十多种微量元素。它们具有很高的营养价值，是天然的保健食品。今天，小编就为大家推荐一款红薯制作的美食——红薯糕。如果您不知道要为您的孩子做些什么好吃的，那就赶快收藏吧。春天多给孩子吃。铁质是核桃的6倍，锌质是猪肝的3倍。孩子们吃着美味的食物。
香脆红薯饼
原料：
红薯400克、糯米粉100克、色拉油200克
烹饪步骤：
1.蒸红薯压碎
2.加入糯米粉
3.充分揉匀
4.揉成球压扁
5、锅中倒入适量色拉油
6、油温40%左右时，加入红薯饼
7、煎至一面金黄，翻面继续煎；
8.煎至两面金黄
烹饪技巧：
1、红薯蒸熟，用勺子捣烂。如果家里有搅拌机或料理机，就用搅拌机或料理机打碎。2、红薯泥完全冷却后，加入糯米粉拌匀。3.煎的时候一定要用中火，不然会表面糊糊的，里面还没熟。4.如果不想炒，可以用平底锅煎一下。5、红薯饼的制作方法同样可以用来做紫薯饼、南瓜饼等。6、红薯不宜一次吃太多。吃多了会产生大量胃酸，让人不舒服。此外，红薯中的氧化酶会在胃肠道中产生大量二氧化碳，吃多了会导致腹胀和打嗝。
你喜欢用红薯做什么样的食物？
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