胃不好的人早餐要吃“粥”，修护胃黏膜，开胃促消化，快收藏！

“年计在春，日计在晨”。春天是一年中养生的好时节。这个时候，我们的身体一年四季都处于巅峰状态，最适合吸收营养，恢复体力。尤其是胃痛的朋友，春季最适合养胃。早餐应该吃得健康，一日三餐。每个人都应该知道不吃早餐对身体的影响。今天给大家分享早餐粥，喝粥养胃，粥里有青口和火腿肠，搭配青菜营养价值翻倍，口感清新细腻，美味可口。你喜欢我和你分享的贻贝火腿和蔬菜泥吗？如果喜欢，请在评论中告诉我！

贻贝火腿蔬菜泥

原料：

大米50克，糯米20克，蚌肉150克，火腿肠1条，大白菜2片，胡椒粉1克，料酒3克，精盐适量

烹饪步骤：

1、首先准备好所有的材料，把青口从冰箱里拿出来解冻。

2、大米和糯米洗净后，浸泡20分钟。

3、火腿肠去掉外壳后，用刀切成小方块。

4、青菜采摘洗净后，用刀切碎，注意区分根和叶。

5、锅中倒入适量的水烧开，倒入料酒和适量的盐，将解冻后的青口焯水，捞出沥干。

6.将泡好的米和糯米放入蒸锅。

7、倒入清水，根据自己的口味决定加多少清水。

8、我加的纯净水正好在锅体的-2位置。

9、此时接通电源，选择煮粥功能，时间为50分钟，开启煮粥模式。

10.煮40分钟后，开盖。锅里的稀饭又稠又软。同时，加入切丁的火腿和青菜茎，盖上锅盖继续煮5分钟。

11.再次打开盖子，加入焯过水的贻贝和青菜叶。

12、根据个人口味，加入适量的盐调味。

13.加入花椒粉提味，盖上锅盖继续煮5分钟。健康蒸笼自动切换到保温模式。

14.鲜味浓郁的贻贝火腿蔬菜泥完美烹制。

烹饪技巧：1、大米含有约75%的碳水化合物、7%-8%的蛋白质、1.3%-1.8%的脂肪并含有丰富的B族维生素。大米中的碳水化合物主要是淀粉，蛋白质主要是大米谷蛋白，其次是大米明胶和球蛋白。高，消化率为66.8%-83.1%，谷物蛋白含量也较高。2、大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸含量较低，不是完全蛋白质，营养价值不如动物蛋白。但是午餐和晚餐吃米饭比面食更利于人们减肥。在我的南方，人们普遍以米饭为主食，但在北方，则有很大的不同。

你喜欢这种贻贝火腿和蔬菜泥吗？