这鸡腿饭馋哭隔壁小孩，尝一口就念念不忘，咬一口满嘴香
类别：美食分享
发布时间：2023-05-22 10:24
鸡腿是每个人都喜欢的菜。它可以以不同的方式食用。可以炖着吃，也可以炖着酱吃，也可以裹着面粉烤着吃。然而，我最近迷上了美味的鸡腿便当。
有一次下班回家，路过一家专门做鸡腿饭的店，就吃了这家烤鸡腿饭。回国后的味道一直无法忘怀。后来我点了外卖回来几次尝了尝。没想到在看小视频的时候看到有博主介绍方法。经过多次尝试，终于得到了自己想要的味道。整个过程无需加一滴水，使用简单方便，厨房里的小白也能轻松操作，味道和餐厅里的一样好。
今天我们介绍一种五香鸡腿。
主要材料：带皮去骨鸡大腿、蜂蜜2汤匙、蚝油1汤匙、老抽1汤匙、蒜头3瓣、切碎、五香粉2汤匙、青菜400克。
以下是详细的制作过程：
将蜂蜜、蚝油、黑酱油、大蒜和五种香料混合在一个大碗中。加入鸡块，搅拌均匀并腌制至少2小时，或冷藏过夜以增加风味。
将烤箱预热至180°C，并将铝箔纸放在烤盘上。在上面放一个烤架，把鸡块放在烤架上，在烤箱里加热10分钟。腌鸡腿的酱汁盛在一个小碗里。
当鸡大腿在烤箱中时，我们将蔬菜洗净并在沸水中焯一下。或者把洗净的蔬菜放在碗里，加一杯水，然后用微波炉加热。这样的蔬菜味道好，营养成分也没有损失。
把鸡肉从烤箱里拿出来，在上面刷上酱汁。放回烤箱再烤5分钟或直到煮熟。时间到了，我们把烤好的鸡腿取出，切成小块。外皮酥脆可口，鸡肉鲜嫩多汁，超级好吃。
上面放一碗米饭，上面放鸡腿，再放上蒸青菜，看着胃口大开。
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