菜市场最脏的四种食材，卖菜人都不会吃，顾客却抢着买

菜市场可以说是大家每天必去的地方，因为不能天天去饭店吃饭。去餐馆不仅相对昂贵，而且不健康。毕竟，从餐馆带食物更容易。如果身体有问题，偶尔吃点也无所谓，还是在家自己做饭吃比较好。

在家做饭，当然需要去菜市场买食材。有四种蔬菜可以说是菜市场里最脏的。连卖菜的都不知道怎么吃，倒是有不少买主抢着要。让我们看看哪四个是四个。菜市场最脏的四种食材，卖菜的不吃，买的却抢着买。

第一个是jar容器。很多人都比较喜欢吃坛子菜，尤其是胃口不好的人，觉得坛子菜又酸又脆，真的很开胃。而在其他一些菜肴的制作中，比如咸鱼的制作，需要用到罐装蔬菜作为配料，但不建议在菜市场购买罐装蔬菜。因为罐子容器大多是随意摆放在店里的，基本上没有什么可以盖的。夏天连苍蝇都飞，还有灰尘，坛菜很脏，所以不要去菜市场买坛菜。

第二个萝卜干条。萝卜干也是一道很多人都爱吃的菜，尤其是湘菜。湖南人非常喜欢萝卜条。萝卜条晒干后，口感脆甜。加入一些辣椒粉并搅拌使其非常美味。有的家庭喜欢自己晒萝卜条，但对于大多数家庭来说，难度大，耗时长，所以很多人宁愿去菜市场吃。不过，菜市场买来的萝卜条虽然看起来洁白干净，但其实比较脏，因为里面有很多肉眼看不到的细菌，也不知道萝卜条是不是在烘干的过程中放的。干净的地方，尤其是长时间裸露的萝卜条，也会有一些污垢。

第三猪大肠。猪大肠是一道受欢迎的菜肴，通常在招待客人时烹制。在菜市场，很多人都喜欢买猪大肠，但是猪大肠特别臭，特别脏。这里毕竟是排泄道，细菌寄生很多。即使自己清洗，其实也很脏，尤其是菜市场的猪大肠。卫生无法保证，所以不能去菜市场买猪大肠。

灌第四块肉。有些人比较喜欢做丸子，但是自己在家做丸子非常难，所以很多人都喜欢去菜市场买。不过菜市场的肉糜比较脏，也不是新鲜肉，所以不建议在菜市场买肉糜。