养生保健是现在人们很注重的事情之一,尤其是在饮食方面,因为生活条件越来越好,美食种类繁多,其中以油炸、辛辣、高热量的食物居多,再加上最其中有些人不喜欢运动,肠胃无法分解这些东西,逐渐出现便秘、口臭等问题。体内的毒素往往排不掉,不仅肚子会很大,皮肤也会很粗糙。想要清肠的话,也可以试试,尝尝这道美食。这道菜烤苦瓜,相当于“泻药”。
馋嘴小猫说的美食就是苦瓜。苦瓜是一种比较常见的食物。爱吃苦瓜的人,常把苦瓜摆在餐桌上作为款待。不爱吃苦瓜的开胃菜,总是保持得体的距离。然而,苦瓜的药用价值并没有太多争论。小馋猫比较喜欢吃苦瓜,不仅是因为它的味道好,还有苦瓜的味道。它具有剃须和保湿效果。
贪吃的小猫咪经常把苦瓜和腊肉一起烤。培根浓郁的清香与苦瓜的清香相得益彰。苦瓜炒腊肉比较简单。首先,准备一块苦瓜和一块培根。盐适量,鸡精少许,蒜3瓣,姜适量,橄榄油三勺。烹调前将苦瓜去两面,用清水洗净,对半切去里面的肉,切成大小一致的片备用,姜蒜切小段放入锅中同样的方式,解放双手后,将腊肉用清水洗净,切成片备用。
锅中倒入适量食用油。看到油温高了,先把蒜和姜倒入锅里,再放入切好的培根。炒香后此时加入苦瓜,我们加入,大火快速炒熟,加入准备好的鸡精和盐调味。
虽然有争议,但苦瓜营养丰富,维生素C含量高。能明目排毒,促进皮肤新陈代谢,防止皮肤粗糙,使皮肤细腻白皙,减少皱纹、雀斑等。苦瓜中含有蛋白质、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、氨基酸等。它们可以帮助增强人体免疫系统并减少病毒造成的损害。苦瓜中的粗纤维不仅可以去油清胃,还能帮助身体通便,防止脂肪堆积,有利于减肥和嫩肤。
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