5月多吃此菜，称为“补钙库”，隔天炒一盘，补钙质，孩子长个不挑食

都说夏天热，没有胃口。是的，随着夏天的到来，很多人都不想吃饭了。他们不想吃他们过去喜欢的食物。天气热的时候，他们仍然会感到烦躁。虽然夏天的美食很多，西红柿和黄瓜、茄子等，一些新鲜的蔬菜，我们还是要多吃一些在身体里，给身体带来能量，提高自身的免疫力。色香味俱全的佳肴，尤其是小孩子更应该多吃。五月多吃这道菜，堪称“补钙银行”。隔天煎一盘补钙，让孩子长大后不挑食。

空心菜在南方很常见。许多人在夏天购买空心菜。吃起来清爽可口。空心菜也是家常菜。路上的垃圾，空心菜的价格很便宜，尤其是用大蒜和空心菜一起炒，色香味俱全，非常清爽可口，做法也很简单。下面就和小馋猫一起来学习一下这道菜的做法吧。

蒜茸空心菜的做法：

我们在做这道大蒜空心菜的时候，首先要准备好主料，空心菜一把，大蒜一个头，食用油适量，鸡精少许，盐适量。

1、首先我们要处理一下空心菜上的黄叶老根茎，将空心菜切段，准备一些水，将空心菜洗净几遍后放入容器中待用。

2、这时候我们将准备好的大蒜清洗干净外皮，用清水洗净，切成小粒备用。

3、随即在热锅中倒入适量的食用油，待油温高后，放入蒜头炒香，然后下入切碎的空心菜。

4、大火快速搅拌2分钟。将食材炒至碎后，加入适量的盐和鸡精。

这道菜大蒜空心菜的吃法你学会了吗？你也可以在家里试试。空心菜的叶和茎可以分开炒着吃。叶子柔软，茎干酥脆可口。大蒜空心菜简单快捷有助于肠道的吸收和消化。有人说空心菜炒的时候容易变黑。其实炒空心菜的时候一定要快速搅拌。炒的时间不要太长就关火，这样炒出来的空心菜青翠酥脆，非常爽口。

此外，空心菜的价格也很便宜。一只猫3块钱可以买很多。吸收，孩子长高了，还能促进骨骼发育，身体变得更健康，多吃也不会发胖，尤其是缺钙人群，老年人多吃提高免疫力，身体素质强.空心菜在日常生活中很常见，遇到这道菜千万不要错过，热量低，尤其富含粗纤维，多吃有助于清肠排毒，使肠道畅通保护肝脏等，空心菜含有保护眼睛的物质。常吃一盘，视力就会变得清晰，就不会再被近视所困扰。