数次科技革命以来,古老的粮食问题得到彻底解决。随着中国经济的快速发展,人们也从追求吃饱转变为“吃得好”。科技的进步也给人类的食物带来了巨大的推动力。下面小编就来看看4种常见的“人造物”,其中金针菇榜上有名,第四就是让孩子尽量少吃。
1.金针菇
金针菇在很多地方都是火锅或烧烤必不可少的食材,不仅火锅、烧烤,还可以用来煲汤、炒菜。金针菇很受欢迎,含有丰富的氨基酸,可以帮助肠道蠕动,治疗溃疡。但金针菇不易消化,作为配菜食用最好适量。
2.果冻
果冻是一种非常普通的“神器”,短时间内风靡全球。就是因为Q弹的顺滑口感,让很多人欲罢不能。在味觉培育的背景下,国内也涌现出一大批果冻生产企业,年市场占有率达数十亿元。但是果冻是零食,不能吃太多。果冻中食品添加剂较多,建议儿童和老人每天不要超过150克。由于果冻的性质,一些年幼的孩子也容易发生窒息。
3.鱼丸
关东料理多以鱼丸为食材,亦有不少医院及火锅店作为食材。然而,这些配料大多并非完全由鱼虾制成,通常伴随着一部分鱼虾混入大量淀粉、食用色素和食品添加剂。所以看似实惠的鱼丸,其实只是鱼丸的味道。不过,如果质量合格,大部分鱼丸还是很受大众欢迎的。
4.方便面
方便面是很多人每天都吃的食物。顾名思义,方便面最大的价值在于方便快捷。一时之间能提供大量热量,是上个世纪中国农民工吃得最多的食物。方便面也见证了中国改革开放的进程。随着科技的革新,方便面的种类越来越多,很多小朋友都非常喜欢。但由于方便面在生产加工过程中添加了大量防腐剂,虽然用量合规,但处于发育期的儿童还是尽量少吃。
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