1碗玉米面6碗水，教你做玉米面粥，香浓又顺滑，孩子常吃粗粮好

简介：1碗玉米面6碗水，教你做玉米面粥，又香又滑，孩子吃五谷杂粮好

现在的人吃得太细了，粗粮真的对身体好，不管是大人还是小孩。在众多的灰谷面中，个人更偏爱玉米面，因为玉米面可以用来做各种食物，让一家人更舒心。它会更丰富，更美味。玉米面饼、玉米面包子、玉米发糕等都是不错的选择。在众多做法中，玉米面粥是我家孩子非常喜欢的一种。煮好的玉米面粥又香又滑。味道很鲜美，当然还有煮玉米面的技巧。记住不要直接在锅里煮意大利面。如果掌握了方法，玉米面粥会很好吃。下面就把方法分享给大家。1碗玉米和6碗水记得比例过半就成功了。

制作玉米粥：

替代材料：玉米1碗，水6碗，熟芝麻少许；

制作过程：第一步，先准备好所需的配料，将玉米面过筛，放入碗中，按照玉米面与水1：6的比例准备清水；

第二步，先在装有玉米面的碗中加入适量的水，搅拌至没有颗粒，成为稀面糊，然后停止加水，将调好的稀面糊翻成粘锅；

第三步，同时把剩下的水倒进锅里，开中小火慢炖。注意煮粥时一定要用勺子搅拌，以免结块；

第四步，直到煮到比较粘稠的状态，玉米面粥就做好了，准备一些黑芝麻，放入油锅中炸出香味，关火，将熟黑芝麻炒熟撒在玉米粉咖啡中的种子；

第五步，或者和蜂蜜枸杞加糖一起吃是不错的选择。将煮好的玉米面放入碗中，根据个人喜好随意搭配不同的食材，就可以开始享用了。

小编总结：玉米玉米是一种营养丰富的粗粮，不管是大人还是小孩吃得当，对身体都会有很大的帮助，而且玉米粉经得起多种烹调方式、主食、早餐等。因为现在的孩子吃得太细了，这其实对健康是有影响的，吃一些灰色的谷物对身体会有很大的帮助。这款玉米面粥是不错的选择。1碗玉米粉加6碗水，轻松做出健康美味的早餐。我的孩子们非常喜欢这种食物。每次端上餐桌，都能得到家人的一致好评。孩子们喝了一大碗，才准备把碗装进棍子里。

烹饪技巧：1、准备好适量的玉米，提前用筛子过滤，这样玉米面更细腻，粥的味道也更浓郁。注意玉米和水可以按1:6的比例准备。按照这个比例做的玉米面粥效果特别好；

2、煮玉米玉米的时候，不要把面粉直接放在锅里煮。很多人都会犯错，所以很容易粘锅。其实我教大家一个妙招，就是先把玉米面用水化开，揉成比较稀的面团，然后下锅煮，香滑不粘锅；

3、煮玉米面粥的过程中要注意不断搅拌，以免结块。成品玉米面粥可以根据个人喜好搭配配料。

如果掌握好技巧，玉米面粥浓郁顺滑，口感好。孩子们特别喜欢它。如果你觉得这个方法还不错，欢迎收藏学做，或者分享给更多的人学习！