1碗绿豆1点蜂蜜，简单一炒，自制成母亲节甜品，好吃还消暑解热

1碗绿豆1滴蜂蜜，简单的炒菜，母亲节自制甜品，美味爽口

明天就是母亲节了，所以小编决定趁着这个周末，为妈妈准备一份特别的甜点。小时候是妈妈养我一生，现在长大了要照顾妈妈，回报妈妈对我的养育之恩。虽然我现在给家人做饭，但我并没有特意说要给妈妈做甜点或者饭菜，所以趁着母亲节，我特地做了妈妈最爱吃的绿豆糕。甜点方面，绿豆糕是当时消暑的经典小吃，幸好妈妈也喜欢，所以我选择了做绿豆糕。

这个绿豆糕没有外面卖的那么正式。它使用最常见的材料，没有太多的技术。简单地炒1碗青豆和少许蜂蜜，然后把它们压成甜点。什么是色素，糖精。虽然做法简单，但味道恰到好处，粉嫩鲜嫩，妈妈很喜欢。所以小编觉得我们可以在家里买绿豆，自己做甜点。那么下面小编就来告诉大家这个简单的绿豆糕做法吧。

【绿豆糕】

这道甜品只需要准备绿豆和蜂蜜两种主料，在选料上也有讲究。我以前用煮粥剩下的青豆。摘下来的时候，圆圆饱满，没有豆眼，没有虫眼。原则上选择。蜂蜜是从农场买的真蜂蜜，略带甜味。选好所有的食材后，就可以开始制作甜点了。

【详细过程】

第一步：洗净一小碗绿豆，用清水洗净，然后将绿豆放入高压锅中，然后在锅中倒入适量的水。盖上盖子后开始煮。锅里的水烧干的时候，豆子就熟了。（ps：如果有时间，可以把豆子泡在清水里，直到水没过豆子）。

第二步：取出锅，将锅中的四季豆倒入锅中，开始炒四季豆。炒的过程中，绿豆一定要捣烂，因为绿豆已经熟了，很容易捣烂。然后在四季豆中倒入少许蜂蜜，继续小火慢炒。搅拌均匀，香味四溢后，就可以关火了。

第三步：拿一个模具，我是做月饼用的，大家可以随便用，然后在模具上刷一层香油，然后把绿豆放入模具里，压好取出。出来了，马上就可以吃了，也可以先放进烤箱烤一下再吃。

美味可口的绿豆糕就做好了。不仅好吃，最重要的做法也很简单。于是，小编想到，母亲节我们也可以为妈妈们做一份。第二，如果不是用高压锅煮青豆，最好提前泡一下，这样可以减少煮的时间，味道也更好。