南瓜饼是一种常见的美食,尤其受孩子们的喜爱。既可当主食,也可当零食,味道鲜美,营养丰富。对于大多数人来说,生活中南瓜派的制作方法有两种。其中之一就是去超市买半成品南瓜派,带回家炒。方法虽然简单,但是价格比较贵,而且卫生。情况无法保证;另一种方法是在网上找到南瓜派食谱并照着做。自制的南瓜派总给人一种细腻的感觉,不像饭店里卖的南瓜派那么脆、软。品尝。
我们自己在家做南瓜派不容易的原因很简单,因为我们没有掌握自己在家做这个东西的方法,缺少最重要的原料,所以做出来的南瓜派没有味道。餐厅里的都不错。你实际上不必买南瓜派,你可以自己做。我会教你如何制作它们。南瓜派松脆可口。
第一步:将买来的南瓜剥去外皮,对半切开,用勺子挖出南瓜果肉,然后用刀将南瓜切成均匀的薄片。
第二步:蒸锅中加入适量的水,等蒸锅中的水烧开,将切好的南瓜片放入盘中,将南瓜放入蒸锅中蒸熟。
提示:初学者可以用棍子或勺子戳南瓜。如果南瓜可以很容易地扎进果泥里,就说明南瓜熟了。
第三步:将煮熟的南瓜放凉,然后用勺子把南瓜全部捣成糊状,然后在南瓜泥中加入适量的淀粉、面粉和面条,用筷子搅拌均匀。方向揉好后,揉成光滑的面团状。
Tips:很多人不知道澄面是什么,就不给了。事实上,它是制作南瓜饼的重要原料。它是一种无麸质面粉。做南瓜饼的时候加进去做成南瓜饼,松脆软软的,看起来一点也不糊。
第四步:用双手将面团揉成长条,然后用刀分成大小均匀的小份。擀成小面团,在每个小面团里加入少许红豆沙馅。包起来,用双手包起来。揉成球状,轻轻按压,形成南瓜派形状。
小贴士:这一步还可以在南瓜派的皮上加点白糖或者面包糠,用手压实,这样炸出来的南瓜派口感会更好。
第五步:锅中加入适量食用油。当油温达到70%到80%热时,将南瓜饼放入油锅中,煎至两面金黄。上桌前,将南瓜派取出,检查表面是否有油。向上。
丁丁打折网©版权所有,未经许可严禁复制或镜像 ICP证: 湘ICP备20009233号-2
Powered by 丁丁打折网本站为非营利性网站,本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权或夸大不实请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!
技术支持:丁丁网 dddazhe@hotmail.com & 2010-2020 All
rights reserved