冬瓜不要蒸包子了，换种做法，好吃营养高，孩子超级爱吃

不要用冬瓜蒸馒头。使用另一种方法。它既美味又实用。孩子们喜欢它

冬瓜是我们生活中非常常见的食材。冬瓜含有大量的水分，具有非常高的营养价值。据研究，每100克冬瓜含蛋白质0.3克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克。必要的营养素。常吃冬瓜可以提高血糖水平，预防动脉粥样硬化。可见，吃蜡带对身体是非常有好处的。日常生活中冬瓜的做法也有很多，最常见的有冬瓜汤、炒冬瓜和冬瓜丸子。每种做法味道都不一样，但是你吃过冬瓜馅面包吗？很好吃。尤其是现在，大量冬瓜成熟的时候，也是最好吃、最便宜的时候。这时候，我家常做冬瓜馒头吃。每次做冬瓜面包，孩子都吃得很香甜，配了很多新鲜的调料，还烤好了。孩子一次吃3个不够，自己做既营养又健康。做法也很简单。下面我就把做法写给大家，同时建议大家不要用南瓜蒸馒头。反而味道鲜美，营养丰富，孩子们非常喜欢。【原料】：腊南瓜、面粉、蚝油、鸡蛋、白糖、虾皮、白芝麻。

【制作方法】

1、先将冬瓜去皮，去果肉，洗净，挖去籽，将冬瓜切成薄片再切成细丝，放入大碗中，切好后，用勺子加盐，拌匀，腌制，冬瓜沥干水分。

2、碗中加入适量面粉，加少许盐增加面粉的筋度，打一个鸡蛋搅拌均匀，加入3克泡打粉，3克糖促进发酵，然后加入适量的水搓成薄片，再放少许食用油，用手揉成面团，把面团放到案板上揉光滑，盖上锅盖静置半小时。3、这时候冬瓜也腌制好了。挤去水份，锅里放油，把磨碎的冬瓜倒入锅里炒，然后加入一把虾皮提香，再加入少许盐和蚝油翻炒均匀，放凉即可搁置。

4、面团松弛后，取出揉面，然后揉成条状，切成大小相等的面团，将每个面团揉成啤酒蒸的形状，盖上保鲜膜静置15分钟。另取一剂擀成中间厚边薄的皮，裹上冬瓜子馅，包成馒头状，口朝下。5、容器内抹油，放入药剂，升至两倍大。醒好后，在坯体表面刷一层蛋黄液，撒上少许白芝麻点缀。

6.烤箱预热170度10分钟。将生模放入烤箱中层，烤40分钟。时间到后就可以出锅了。尖端：

1、切好的冬瓜一定要腌一会儿，不然后面做面包的时候水太大容易流出来。2.今天放白芝麻。如果家里没有白芝麻，也可以放黑芝麻。

冬瓜面包是这样做的，香香十足，丝滑，小朋友一次吃3个不够吃。刚出锅的面包看着很有食欲，里面很酥脆，馅料也很香。这很美味。不要用蜡带蒸面包。它味道鲜美，营养丰富。孩子们喜欢它。