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买山竹时别再靠运气了,教你挑“母”的,肉多核小,学会你就赚了

类别:美食分享 发布时间:2023-05-23 19:45

立夏之后,就是很多山竹入市的季节,尤其是在东南亚。山竹大量销往我国,只是品种不同,所以选择山竹就成了看运气的本事。很多人都非常喜欢吃山竹,但是高昂的价格吓坏了人们的精神。其实,山竹和榴莲一样,都是贵族水果。便宜的只要12元,贵的一般也就三十、四十块,真是让人又爱又恨。

山竹虽然贵一些,但谁不知道怎么选,全凭运气。山竹肉多味道好。其实选择山竹并不难。只要大家在买山竹的时候多注意一下便便,大概就能选到一个好的山竹。

那么,你怎么选山竹呢?

1.选山竹看郭迪

新鲜的药明果呈绿松石色,略带光泽。看起来四片叶子都展开了,没有皱纹,而陈旧的药明果的颜色总是暗淡无光。色泽棕绿色,4叶粘黄色。总的来说,这个国家的山竹肉质量不是很好,所以在选择的时候,尽量选择水果鲜绿色的山竹。

2.看颜值选山竹

其实比较清新的山竹,除了绿松石色,看上去还是紫色的,质感很明显。山竹不新鲜的外表看起来会是紫黑色,甚至是深棕色。皮肤上还有一些皱纹,所以在选择山竹时可以很快分辨出来。颜色较深的山竹最好不要买。

3、选择山竹,看他的感受

比较新鲜的山竹壳,捏起来手感柔软,同时具有弹性,可以轻松加速开槽,吃的时候可以把山竹那陈腐的壳敲碎。它很硬,用手指也很难捏,所以年轻的山竹可能要用力一点。购买的时候,我们也可以选择一款可以用手指捏着的山竹。

4.选山竹看花瓣很多人在选择山竹的同时,却可能忽略了山竹手下的花瓣。其实在花的地方中,我们也可以得到花瓣数等于果肉数的信息。所以,在选择山竹的时候,想要多吃点浆,就选择山竹。6瓣以上的山竹果树果树多,果实不会大,可以多吃肉。而业内有句谚语叫五公六女,意思是花瓣少于五片的为男山竹,花瓣多于六片的为女山竹。应该尽量选择其他花瓣的山竹,比较实惠。

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