在家自制焦糖布丁，不用烤箱也能做，不仅奶香充足，滑嫩香好吃！
类别：美食分享
发布时间：2023-05-24 12:19
自制焦糖布丁不用烤箱也能做出来。除了奶味浓郁外，又滑又软又好吃
在家里，孩子特别喜欢外面卖的甜品，但又担心外面买的甜品不够健康，含糖量过高。但是过于复杂的甜点真的很难做，所以今天给大家推荐一道简单又好吃的甜点——焦糖布丁。推荐这款小甜点也是有原因的，因为孩子们真的不喜欢纯牛奶和鸡蛋。
不过这两种食材也含有很好的营养成分，所以我做这个小甜品的时候也是为了给孩子们补充蛋白质。那么今天小编就来和大家聊一聊如何做出好吃又好吃的布丁糖。一般来说，我在网上看到的焦糖布丁食谱需要使用烤箱，但经过我的坚持研究。我终于发现，不用烤箱也能做出好吃的焦糖布丁。
制作布丁的秘诀
提示1：用黄油润滑一个小碗
很多人喜欢把焦糖布丁从原来的碗里倒到一个漂亮的小盘子里。这样不仅好看，吃起来也更舒服，只是洗完之后比较费劲。
但是可以观察到，想要淘汰布丁并不是那么简单。它真的只需要先在碗的内部刷上一层薄薄的黄油，这样焦糖姚就会很好地脱落。
秘诀二：紧张的需要
很多布丁做的焦糖味道可能没有那么好吃，可能是因为在制作过程中没有筛选这一步。因此，小块散落，吃的时候能明显感觉到。所以想要布丁吃的话，口感和口感都会更上一层楼。中途还要进行筛选，确保做出来的布丁香嫩可口。
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