入伏后，多吃此菜，2元一斤，补钙防贫血，做成面食，放凉也不硬

被埋伏后，多吃这道菜，2块钱一个猫样，补钙预防贫血，做面食，凉了就不难了

夏天，我家吃得最多的凉拌菜就是紫菜沙拉了。我的家人喜欢吃海藻。清爽可口，营养也比较全面。它富含碳水化合物，蛋白质和脂肪含量较少。与绿叶蔬菜相比，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量，除含有丰富的维生素C外，还高出数倍甚至数十倍，是保健营养的理想食材之一。夏天不要把紫菜放凉，做成意大利面，调料够新鲜，又没有腥味。比肉丸好吃。尤其是遭到伏击后，人的身体潮湿，容易感冒，所以要多吃海带补钙，防止贫血。而且价格很便宜，才2元一斤，用意大利面做的，比丸子还好吃。每次我的家人做的时候，它都会被吃掉。它清淡可口，美味又营养。这是我们最喜欢的意大利面。很多人不喜欢吃紫菜，因为紫菜的腥味很重，但是用这种方法生产出来的紫菜，一点鱼腥味都没有。接下来把方法分享给大家。喜欢吃紫菜的朋友可以自己在家做。【准备食材】：紫菜、盐、面粉、洋葱、小米椒、蚝油、香油、新鲜蔬菜、油等。

【具体方法】

1、先将紫菜丝洗净浸泡1小时左右。趁着泡紫菜的时间和面。碗中加入300克普通面粉，再加入1克盐增加面粉的筋度，然后用80克开水烫一下。表面，边煮边倒边搅拌半熟。然后用80克冷水和面，用手揉成一团。外壳在冷却时不会变硬。盖上盖子，静置15分钟。盖上盖子让面团休息。2、紫菜丝泡得差不多了，锅里放水，紫菜丝焯水，煮至熟了捞出，切成小块，放入大碗里。切小葱和小米椒，将小米椒放入紫菜碗中。锅烧热，加入油，将红葱头放入锅中炒香。煮好后，将葱和油倒入碗中，然后加入蚝油、盐、香油、新鲜蔬菜，搅拌均匀。这样做出来的馅料很香。3、面团松弛后，不用揉面，直接取出，揉成条状，再分成等份。然后把药排成圆形，压平，放入紫菜馅，包成包子状，缝下来，就大功告成了。首先，将第一个包装好的丹药擀成饼状，生坯就做好了。4.电饼铛预热刷油，放入蛋糕底，烤至底部金黄，翻面，另一面烤至金黄，盖上盖子，烤至两面金黄.当蛋糕膨胀起来时，它就熟了。取出来，放在盘子里吃。热点提示：

1、和面的时候，和面的时候冷水各半，热水各半。做好的海苔饼放凉后不会变硬。2、电烤盘烤的时候要小火，不要大火，防止外面焦了，里面还是生的。

3.不要直接吃刚出锅的煎饼。吃之前让它们稍微冷却一下，以免烫伤嘴巴。

这样做出来的馅饼薄而香，凉了也不硬。越嚼越香。夏天不想吃饭，就做这道意大利面吃吧！真的很好吃。去做吧，你不会失望的。

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