做叉烧鸡要记住2个tips,香脆软糯不油腻,一口咬下去!
整只鸡最好的部分是腿,当然这只适合我。都说家里的孩子能享受到最直观的宠爱,就是家人留下鸡爪,所以今天我们要献上大家的做法。叉烧蜜汁烤洋葱鸡。其实,做出这道美味的关键在于调料得当。只要调料得当,就可以做出漂亮可口的鸡肉。
很多时候需要自己调调料,往往可以事半功倍,尤其是家里新买的烤箱。需要学会设定合适的时间和温度,才能让叉烧鸡腿入味入味。其实烤箱版叉烧鸡腿的做法非常简单。今天小编就来和大家聊聊这道菜的做法。
用叉子做烤鸡腿的技巧
技巧一:用牙签在鸡腿上戳一个小洞
很多人在做鸡腿的时候都会遇到问题。烤鸡腿的味道可能不是最美味的。尝尝外面的味道,里面的肉未必好吃。所以今天要给大家介绍一个技巧,一个可以在烤鸡腿上尝试的技巧,而且做法也很简单。
只需用牙签在鸡腿上戳几个小洞,这样烤出来的鸡腿入味更容易。不管烤鸡腿的味道如何,都可以用这个方法,可以快速有效地吸收鸡腿的味道。
Tip2:调好香料后,用保鲜膜把鸡腿包起来
很多人都喜欢美味的烤鸡腿,但除了上面提到的方法,还有其他方法可以提升口感。也就是把事先准备好的调料腌好,然后只要去掉万能保鲜膜把鸡腿封好,这样鸡腿的味道就更鲜美了。
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