下雨天,我用家里现有的食材做了三菜一汤。老公夸赞家常味道好!现在天气预报越来越准确了。昨天预报今天会下雨,可是从昨晚开始下大雨,一夜未停。幸运的是,昨天准备了蔬菜。下雨了,我不出去买菜了。我用家里的材料做了三菜一汤。有蒜蓉芹菜,白菜炖豆腐羊肉蒜菜。Staples烤红薯和煮玉米粥,一家三口都爱喝的汤。全家人坐着吃得很开心。虽然没有大鱼大肉,但老公还是称赞家常菜的味道,很好吃。哈哈,只要一家人幸福就好。
切碎的大蒜芹菜
所需材料:芹菜、红辣椒、生抽、盐、糖、醋、蚝油、香油
具体做法:芹菜去根,然后摘叶,洗净,切成小块,约。5厘米长;锅中烧开水,撒少许盐和几滴食用油,然后将芹菜倒入焯水1分钟;用漏勺取出并放入大碗中冷却;取一个碗,轻轻倒入酱油、醋、糖、蚝油和盐,用筷子搅拌至糖和盐融化,碗汁清澈即可;大蒜去皮切成蒜末,辣椒切成辣椒圈;将蒜末和辣椒圈放在芹菜上;最后把碗里的汁倒在芹菜上搅拌均匀就可以上桌了,是不是很特别呢?很简单。
豆腐炖白菜羊肉
所需材料:白菜、羊肉、豆腐、葱、姜、酱油、花生油、大酱、料酒、盐
具体做法:将卷心菜洗净切小块,将卷心菜和叶子分开;羊肉洗净,切成薄片;豆腐洗净沥干,切成小块;锅内倒入油,下羊肉翻炒变色。油出来了;倒入葱花和姜片炒香;倒入料酒,翻炒均匀;倒入白菜叶炒软;将酱油搅拌均匀;然后加水;将豆腐倒入水中;锅内倒入汤和菜,大火烧开,转小火炖至白菜软烂,加盐调味。
蒜蓉白菜
所需材料:大白菜、葱、姜、蒜、酱油、花生油、盐
具体做法:白菜去根洗净切大段;葱、姜、蒜剁碎,蒜切成薄片;白菜炒软,加入生抽翻炒;然后撒上盐,搅拌调味。
除了这三道菜,还有烤红薯和煮玉米粥,一家三口吃的很舒服。
丁丁打折网©版权所有,未经许可严禁复制或镜像 ICP证: 湘ICP备20009233号-2
Powered by 丁丁打折网本站为非营利性网站,本站内容均来自网络转载或网友提供,如有侵权或夸大不实请及时联系我们删除!本站不承担任何争议和法律责任!
技术支持:丁丁网 dddazhe@hotmail.com & 2010-2020 All
rights reserved