如何辨别“激素黄瓜”？卖菜大妈教你“3招”，以后别再买错了

如何鉴别“激素黄瓜”？卖菜阿姨教你“3招”，以后别再犯错了

随着天气转暖，夏天已经到来，而在这个季节，各式各样的蔬菜也开始走入人们的生活，其中黄瓜可以说是非常受欢迎，尤其是吃起来非常爽口。特别适合这个季节吃，而且我们也知道适量食用对身体有很多好处。

但是很多人在购买的时候都会有疑问，就是担心自己买的黄瓜是打了激素的那种。虽然出现这种情况的概率很小，但是也不排除有一些不好的。贸易商为了自己的利益，希望自己的黄瓜卖得更好，所以给黄瓜打了激素。虽然在正常情况下如果打了激素是可以吃的，但是吃多了对身体也不好。一位蔬菜水果商教我识别“激素黄瓜”。只有3个技巧。今天我将教授LearnAll！以后遇到就别再买错了！

1.看黄瓜表面

众所周知，蔬菜的成熟是需要一段时间的，所以自然生长的黄瓜需要的生长时间也很长，而且因为在藤蔓上会经历不同的天气变化，所以它表面的颜色会比较深，是那种很深的绿色。反之，如果是打了激素的黄瓜，颜色会变浅，变成嫩绿色。两者之所以如此不同，是因为激素黄瓜毕竟是药物催熟快，所以生长期长。卡，导致其颜色变得略浅。

2、看黄瓜的花序

如果你发现你买的黄瓜在与花序相连的地方有一个明显的凸起的疙瘩，那就说明它被注射了激素，因为如果它正常生长，这个地方的连接处就不会出现这样的疙瘩，会比较顺滑，所以大家在挑选的时候，先看看它的花底吧！

3、看黄瓜的花

一般随着果实的成熟，花朵也会凋谢，黄瓜自然也是如此。正常生长的时候，成熟之后，尾部的花朵会枯萎，有的甚至会脱落，但是那些里面注射过激素的。尾巴上的花还是很新鲜的，它们的花之所以没有枯萎是因为在运输过程中会不断生长，所以买的时候一定要仔细观察尾巴上的花是否新鲜，如果是新鲜的，那就别买了！

不知道看完这三种方法，你是否学会了鉴别黄瓜是否诱发激素呢？