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我家三两天就做次它,好吃下饭比肉香,成本不到5块钱

类别:美食分享 发布时间:2023-05-25 18:50

他家每隔三两天做一次饭。配米饭比吃肉好吃,而且不到5块钱。

这两种食材应该是很多喜欢吃蔬菜的人都会吃的,但是单独煮的时候味道也没什么特别的,吃上几次就腻了,所以我家经常把这两种混在一起吃。配料一起做成一盘土豆炖豆角。就煮就炖,不用油炸,油烟少,出锅又香又好吃,吃起来可口。即使不吃肉,也比吃肉好吃。制作一盘成本不到5元。

【土豆炒豆】

所需材料:土豆、豆类、葱、姜、蒜、酱油、盐、食用油。

第一步:将土豆去皮洗净,切成薄片。豆子去老丝,用清水洗净,然后切成小块。

第二步:洋葱切段,姜去皮洗净切片,大蒜去皮切蒜末。

第三步:炒锅烧热油,油烧开后放入葱片、蒜末、姜丝,炒香。

第四步:然后倒入土豆拌匀,再倒入适量的番茄酱,拌匀上色,再倒入适量的水,煮开。

步骤5:煮沸后,倒入豆子,继续煮15分钟,直到土豆和豆子开始变软。

第六步:在背面撒上适量的盐,继续炖3-5分钟。土豆软烂,豆子熟了。

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