想吃发面饼不用买，教你在家做，做法简单，又香又软，比手抓饼香

如果您想吃面包，则不必购买。我会教你如何在家做。做法简单，又香又软，比手指饼还好吃

这几天的天气格外的好，天蓝云白。立春之后的气温也比较友好。好想出去走走，感受一下春天的感觉。但是想想疫情的严重性，还是老老实实待在家里吧！这几天每天都在家里想着吃着。可以说这几天的食物没有重复。由于这几天都在家，没有出门，所以有大把的时间在家做饭吃饭。我喜欢食物。我喜欢为大家做各种食物。在我的家庭中，我是公认的厨师。我自己在家准备早餐、午餐和晚餐。这几天大家都在家，我会做的饭菜，包括各种面食，基本上都是给大家做的。昨天我做了手煎饼，今天做了面团煎饼。炸出来的油饼又香又软，把一家人都惊呆了。每个人都说它很好吃，他们都同意它比手指煎饼还要好吃。我想很多人都想吃面饼吧！但我不知道该怎么做。很多人觉得做酵母面包比较复杂，干脆不做，想吃就买。其实一点都不复杂，相反，很简单，下锅煎一下，5分钟就出锅了。今天就来教大家正确的面饼做法。如果你想吃面糊的煎饼，就按照这个方法做，保证做出来的煎饼松软香香，好吃又蓬松。向下看！宅在家里做面饼，烤5分钟就香软了。全家人都吃，太好吃了。【配料】：面粉、白糖、酵母粉、油、葱花、盐等。

【制作方法】

1、首先在锅中准备500克面粉，加入5克酵母粉和一勺白糖促进面粉发酵，用350克温水和面。先将酵母粉溶解，倒入所有的水开始搅拌，搅拌成大面粉，然后用手揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。2.面团醒好后取出，在案板上撒些干面粉，把面团放到案板上整理，醒好的面团不用再揉了，然后擀成一个大面饼.然后在面饼上刷一层油，刷得均匀，刷完之后均匀撒上葱花，少许盐，干面粉助粘。从一端卷起。

3、擀好的面皮擀成等长的面条，每条成品面条封口，擀成圆圈，封口后擀成小圆饼，面饼坯体就做好了。

4.电扒预热刷油，把擀好的小饼放在卷上，在饼皮上刷一层油，盖上锅盖用大火煎至电扒周围有蒸汽，开盖上盖子，翻面。再盖上锅盖，另一面煎熟，再绕电扒锅蒸一次，打开锅盖，翻动一下就出锅了。烤蛋糕大约需要5分钟！尖端：

1、做这个小面饼要在面粉中加入少量白糖，可以促进面粉的发酵，使面饼口感松软。

2、生饼放入电锅时，表面也要刷上一层油，锁住饼的水分，这样饼在取出时才不会变干或凝固。锅。软而香。

如果你想吃酵母面包，你不必买它。我会教你如何在家做。做法简单，又香又软，比手指饼好吃。家人喜欢吃这样做的小酸面包。如果你现在有时间在家自己种菜，那么酸面包爱好者就赶紧动手做吧！