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此做法的鸡翅真好吃,不加啤酒,不加可乐,肉质细嫩,好吃入味

类别:美食分享 发布时间:2023-05-26 14:54

用这种方法做出来的鸡翅真的很好吃。不含啤酒或可乐。肉质柔软可口。

鸡翅里不要只加可乐和啤酒,加了,肉质细嫩,入味,无腥味,家人吃得津津有味。鸡肉是我们生活中经常吃的肉类之一。它温和易消化,深受很多人的喜爱。我最喜欢吃鸡的东西是鸡翅。相信很多人都喜欢吃鸡翅!记得我家穷的时候,家里只要有炖鸡、烤鸡,鸡翅就是我。我妈妈知道我喜欢吃鸡翅,所以她给我留了鸡翅。而且现在随着生活水平的提高,大型超市都有专门卖的鸡翅。正合我意,只要去超市,就买鸡翅。据我所知,很多人在做鸡翅的时候喜欢加入啤酒或者可乐。而我最喜欢的吃法不是加可乐鸡翅,也不是加啤酒,而是加点。出锅后,肉质柔软,入味,无腥味。家人的最爱。每次吃,都特别好吃。我喜欢吃这样做的鸡翅,不用啤酒,不用可乐,简单明了。好吃又好吃。喜欢的朋友可以自己在家做。接下来,我就把菜谱写下来给大家。往下看,这个食谱做的鸡翅真的很好吃。不含啤酒或可乐。肉质柔软可口。家人吃完了。【原料】:鸡翅、蒜头、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、盐、胡椒粉、油、雪碧、熟芝麻等。

【制作方法】

1、首先,将买回来的鸡翅用清水洗净,放入盆中。将它们浸泡在清水中半小时。泡好后用刀划两刀,方便出香。洗完后,检查水。2.将干鸡翅倒入大碗中,加入一勺蒜茸,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺蜂蜜,少许盐,适量胡椒粉适量。拌匀后腌半小时入味。3、锅中加入食用油,烧热,将鸡翅放入鸡块中,开小火慢煎,一面煎至焦黄,再翻面。将另一面煎至焦黄,煎至两面焦黄,倒入卤汁,再加入雪碧300克,盖上锅盖,大火烧开,转小火慢炖约20分钟。

4.时间到了,打开盖子撒上一些熟芝麻,关火装盘,开吃。尖端:

1、鸡翅清洗干净后,要用清水浸泡半小时,冲去血水,这样可以更好的去除腥味。

2、泡好的鸡翅切两刀,然后腌制,这样鸡翅入味更好。

3、做鸡翅的时候不要只加可口可乐,加点雪碧,煮出来的鸡翅会更嫩,好吃又无味。

4、鸡翅煮好后转小火炖20分钟,这样鸡翅慢慢入味,吃起来更鲜美香香。这样做出来的鸡翅柔软多汁,真的很好吃。用啤酒和可乐试过,个人觉得用雪碧味道更好。喜欢吃鸡翅的朋友可以按照这个方法来做,真的很不错。

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