教你做口袋蛋糕,比包子好吃,比馅饼简单,只需一勺,好吃
别用面粉蒸馒头,我教你怎么做更好吃,加一碗肉末,香脆酥脆,好吃到停不下来。在日常生活中,大家用它来做馒头、煎饼、馒头等。但是你试过做口袋馅饼吗?说到口袋馅饼,很多人可能不知道怎么做。想着做的过程会比较复杂,想吃就自己出去买。其实自己在家做口袋蛋糕一点也不难,而且非常简单。你只需要一把抹刀来准备它。非常好吃,非常脆,特别受家人的喜爱。因为加入了碎肉,特别有饱腹感。我每隔几天就在家做一次,这是全家人的最爱。今天家里的馒头用完了,没时间蒸,所以选择了做口袋饼干。袖珍油条一出锅,一上桌,你就会争先恐后地吃。它们外皮酥脆,内里美味。毕竟,吃是不够的。和这个口袋馅饼一样美味。它比包子和馅饼好吃得多。如果你愿意,你可以这样做。那我给你方法。喜欢就关注吧!【配料】:猪肉、淀粉、面粉、葱、姜、料酒、酱油、蚝油、盐、糖、鸡蛋、油等。
【制作方法】
1、先准备好肉末和淀粉,把肉末放在一个大碗里,加入葱花和姜末,用料酒拌匀,再加入少许水用手拌匀。2、调好后加入生抽、蚝油、盐、糖,搅拌均匀,最后加入香油搅拌均匀备用。香油可以锁住肉里面的水分。
3.调好面团,打1个鸡蛋在碗里拌匀,然后加一小匙水拌稀一点。然后加入面粉,揉成细面团,再加入等量的生粉搅拌均匀,再加入少许水,最后揉成更细的面团备用。4、锅中加入少许油,加热油至出现小气泡。然后将锅铲放入油锅中烧1分钟,取出放入面糊锅中,将面糊均匀挂在上面,再放入油锅中煎至变硬。定型后,放上肉馅,用棍子刮边,把面团刮平,然后对折,揉好边,放入锅中炸至有点黄,就可以拿了出来,稍微冷却即可食用。尖端:
1、肉馅加水的时候,水要分3次加,同方向搅拌,这样肉馅会更嫩更香。
2、面团放入肉馅时,边缘要揉好。如果边缘没有揉好,油炸的时候塞子会一直开着。
3、煎的时候切记火候不能太高,以免面团炸焦。
4.纸杯蛋糕不要直接从平底锅里拿出来吃,吃之前让它们冷却,这样它们就不会烧焦了。教你做比包子还好吃、比派还简单的口袋蛋糕。你只需要一把抹刀来准备它们。真的很好吃。无论是质地还是味道都是我最喜欢的,非常好吃。如果你对这个做法感兴趣,不妨试试看,保证好吃。
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