教你做三鲜馅料的馅饼，不破皮，不露馅，营养好吃，家人的最爱

学做三种好吃的馅饼，不破皮不露馅，营养又好吃，家人最爱

面食是我们生活中离不开的食物。我是北方人，这里基本上家家户户都吃面食。平时馒头很多，今天就来做一个韭菜馅的馅饼和三鲜。说到韭菜，就是很好的食材。它曾被誉为健康食品。它含有很高的铁、蛋白质、维生素、钙、磷等营养成分。多吃韭菜还可以增进食欲，促进消化，有补肾壮阳的好处。经常吃韭菜对身体是非常好的。说这个馅饼好吃的是馅，三鲜馅在我们生活中很常见。我们家不管是包子还是烤馅饼加炸肉排三鲜馅都是首选，一家人都喜欢吃三鲜馅，不喜欢吃肉馅，还喜欢吃梨。因为我做的三个美食馅料很香，充满了新鲜的香料和五种口味，比外面卖的好吃。家人最喜欢，孩子们尤其喜欢。孩子一次可以吃3个。我也会经常做的，清淡的味道很好，皮不破，馅不露。此饼营养丰富，味道鲜美，老少皆宜。如果你喜欢，你可以做到。下面我就把方法和详细过程写给大家。宁愿不吃肉也要吃这种馅的馅饼。满满的都是新鲜的香料，五种口味，比卖的还好吃。【原料】：韭菜、粉丝、鸡蛋、油、盐、蚝油、胡椒粉、香油、虾米。

【制作方法】

1.首先准备梨一把，鸡蛋打碎3个，粉丝一小把。将粉丝放入沸水中浸泡约10分钟，直至变软。将鸡蛋放入锅中，煎至碎裂。放凉以备后用。

2、鸡肉洗净沥干水分，放入大碗中，加入少量熟油，拌匀防止鸡肉进水，粉丝切小块，将韭菜去壳，加入切碎的鸡蛋，放入一把虾皮，加少许盐，蚝油，胡椒粉，香油，搅拌均匀备用。3、在碗中准备300克普通面粉，用热水搅拌成薄片状，加入少量食用油。然后揉成面团，把面团放到砧板上，揉一会儿，直到变得光滑。然后将面团揉成条状，放入大小均匀的面团球中，每个球团绕一圈，盖上保鲜膜，以免风吹干。

4、然后把面团擀成皮，取一个面团包上馅料，像包馒头一样包好，合上嘴，压平，然后轻轻擀薄。把它卷在两边。直到看到里面的韭菜变绿。5.电烤盘中火预热，刷干净抹一层油，把擀好的蛋糕放进去，表面刷一层油，烤到底部变黄后翻面，翻几下看到蛋糕鼓起来变软了，就熟了，从锅里拿出来装盘，剩下的放在盘子里烤。尖端：

1、擀馅饼皮的时候，擀的时候要轻，不要把皮弄破。同时向两边擀开，这样包在里面的馅料就更均匀了。

2、擀好的蛋糕皮放入电烤盘时，表面还要刷一层油，可以锁住蛋糕的水分，这样烤出来的蛋糕才不会变干变硬。

学做三馅馅饼，不破皮，不露馅，营养美味，家人最爱。把做好的馅饼掰开，看皮薄馅大。它充满了新鲜的香料和五种口味。稍微冷却后，味道也很好。比卖的好吃。