武汉老两口的3菜午餐，荤素搭配家人都爱吃，营养不燥很适合春天

武汉老两口的3菜午餐，荤素搭配家人都爱吃，营养不燥很适合春天

俗话说， “早餐吃好、午餐吃饱、晚上吃少”，午餐是一天中最重要的一餐， 中午吃饱后能保证一天的精力。40+的年龄已经迈入中年，上有老下有小，更加重视身体的健康，即使中午只有老两口吃午餐， 我也不会马虎， 我常常会做三道菜，荤素搭配，让营养更均衡。 晒晒今天我家的午餐， 有豆豉菜花肉片、洋葱包菜炒牛肉丝和蟹味菇炒笋瓜丝，2荤1素，只需半小时搞定 。武汉老两口3菜午餐不足20元晒圈火了，荤素搭配家人都爱吃，营养不燥很适合春天。网友：居家过日子不要精致穷 。一起来看看吧。

【蟹味菇炒笋瓜】

原料： 笋瓜 蟹味菇 蒜 油 盐

制作：热锅凉油，将少许蒜末放进锅中爆香，加入蟹味菇进锅翻炒至微微发软，加入笋瓜丝进锅翻炒几下，加入1小勺盐调味翻炒均匀，最后放入葱花即可。

【香辣干炒菜花】

原料： 菜花 五花肉 香辣豆豉酱 蒜 红椒 生抽 葱花 油 盐

制作： 烧锅水加入1小勺盐，将菜花放进锅中焯煮至八成熟捞出备用。热锅凉油，将五花肉片放进锅中煸炒至微微出油，加入1勺香辣豆制酱进锅煸炒均匀，加入少许蒜末和红椒进锅翻炒两下，将菜花放进锅中翻炒几下，加入1勺生抽翻炒均匀，最后加入1小勺盐调味翻炒均匀即可。

【洋葱包菜炒牛肉丝】

原料： 牛里脊 包菜丝 洋葱 淀粉 料酒 生抽 葱花 油 盐

制作： 牛里脊肉丝加入盐、生抽、料酒、淀粉等调味料拌均匀腌制一下；热锅凉油，将腌制好的牛肉丝放进锅中翻炒至变色先盛出来。 锅中留少许油将洋葱丝放进锅中煸香，加入包菜丝进锅翻炒几下，加入牛肉丝进锅继续翻炒，炒时加入1勺生抽翻炒均匀，最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。