秋天，碰到此菜别手软，晒成干吃特香，一次晒100斤，能吃一冬天
类别：美食分享
发布时间：2023-05-27 13:59
秋天遇到这道菜可别心软，晒起来很好吃，一次晒100只猫可以吃一整个冬天
秋天是收获的季节。这段时间我们可以品尝到不同的美食。我们在集市上看到最多的就是卖萝卜的。萝卜堆卖的很便宜，1元一个。吃法也有很多，炒菜、煲汤、包饺子等等，吃法有很多种。秋天，遇见这道菜不要犹豫。晒干后非常好吃。一次可供100只猫食用。冬天！
我最喜欢的是把它晒成干条状。吃起来层次感强韧。萝卜还有清热化痰、消食通便、减肥强身等作用。在这个寒冷干燥的季节多吃萝卜对我们有好处。对身体还是有好处的，秋天多吃这道菜，1块钱一只，100只，晒干保存，整个冬天都可以吃！
萝卜丝的晾晒方法也很简单。我们可以在家里做一些手工工作。首先我们需要将萝卜清洗干净，切成条状。太稀了味道一点都不好。
雕好后用盐水腌半小时左右，挤出多余的水分，搓成小丸子，小丸子。
将切好的萝卜丝铺在平大的筛子里，晾两天左右，直到变黄变干。在这个过程中，需要时不时翻动一下，这样才能干得更均匀，吃起来更香。
萝卜干看着不怎么起眼，吃起来却是淡淡的洗过的味道。晒干的萝卜可以存放在玻璃罐中。可以用来炒菜，煲汤，包饺子的时候，提前给好。泡一会就好了，比新鲜萝卜还好吃！
如果有喜欢的朋友，不妨趁着好天气，自己在家做吧。萝卜干好吃又好吃。你可以用它们做100只猫，把它们晒干并塞进去，你可以吃整个冬天！
（免责声明：图片来源于网络，如有侵权请联系删除）
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