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秋天山楂2元一斤,往锅里一倒做山楂卷,酸甜开胃无添加,薄又软

类别:美食分享 发布时间:2023-05-27 14:09

秋天和冬天来了。这个时候,很多孩子容易出现食欲不振、暴食的现象。俗话说“药不如食”。这时候,健康无添加的山楂包子就可以派上用场了。我家孩子平时吃的都喜欢吃酸甜的菜,特别喜欢这个山楂包子。与其在外面买,担心染料或其他添加剂,还不如自己做,更健康,方法也不难。2元可以买1个。将一株山楂果倒入锅中,做成山楂包子。糖醋点心还可以消除积食。这个山楂卷可不能忘记它有多好吃。薄而软的山楂包作为日常零食是非常不错的选择。

山楂包的制作方法:

备用材料:

去核山楂500克,冰糖300克,水适量;

制造过程:

第一步,山楂果要先去核,沿横截面切开,分成有核和无核的两半,将采收的山楂果核去掉,将果肉连梗分成几片花瓣。好的;

第二步依次对山楂果进行处理。有打孔工具当然更方便。将去核的山楂放入锅中,加入没过山楂的水,同时加入冰糖,用大火煮熟;

第三步,再用文火炖10分钟,让山楂软烂。将山楂和糖水倒入料理机打成山楂泥。如果水多,可以过滤掉一些;

第四步,将山楂泥放入不粘锅中,用小火煎一会,变浓稠,如果粘在锅铲上不滴水就说明好了,倒入铺好烤纸煎锅上有油;

第五步,用刮刀刮薄薄的,抹平。烤箱预热上下150度,放入山楂,烤1小时,取出模具,冷却后切块。然后从一侧卷起来。

小编总结:山楂包子的制作必须经过煮、炸、烤三个步骤。虽然时间长,但都是基础,难度不大。三种最简单的成分相互结合。山楂包子的做法很简单。比外面买的好吃一百倍,也更放心。新鲜的山楂果太酸难吃。还是做这个山楂包比较好。酸酸甜甜的,可以吃。它甚至更美味。目前,山楂果只卖2元/只。你可以买很多。倒入锅中煮熟。山楂包子薄而软,酸甜可口。非常愉快。

烹饪技巧:山楂去果是个大工程,大家要有耐心,而这个山楂卷是做山楂果泥的,所以不用担心去核的时候山楂果会烂掉,只要去核就可以了。.如果怕水不干净,可以用盐水清洗山楂果。冰糖的用量没有严格固定。大家可以根据自己喜欢的实际甜度来选择。先将山楂煮至软烂,然后放入料理机打成泥,这样比较好操作。煮熟的山楂会含有大量的糖水。可以滤出一些马上喝,水太多不容易炒;放入烤盘山楂泥里,记得越薄越好,越容易烘烤成型。提前铺上一层油纸,方便脱模。如果没有烤箱,只要放在通风阴凉的地方2-3天就可以了。如果你也觉得这个山楂卷的做法还不错,欢迎收藏学习哦!

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