猪肉变贵了，大虾比它还便宜？用这种方法处理，新鲜到冬天！

猪肉涨价了，虾却便宜了？以这种方式处理，它可以保持新鲜到冬天！

最近比较火的话题之一就是猪肉涨价，甚至有不少人表示以后吃不起肉了。随着猪肉变得更贵，鸡肉的价格也上涨了。相比之下，人们更愿意购买一些海鲜。特别是在一些沿海地区，9月开始开海，大量海产品，尤其是虾进入市场。要知道即使是平日，虾的价格也是很高的，但是刚开海，那几天卖得比较便宜，甚至低于猪肉的价格，所以吸引了很多人前来捕捞。

每天早上开市的时候，虾摊都会排起长队。许多人不仅卖一两只小猫，甚至买十只。排在后面的人担心轮到他们时，虾可能会卖完。可能有些人会觉得奇怪，再便宜的猫虾怎么能一下子吃掉十只呢？其实买那么多虾的人，也不会一下子吃完，等价格这么实惠的时候再囤起来，放在家里冷藏起来，再慢慢吃。不得不说，这种做法真的很聪明，看得出这样的人活得很好。但是，虾等食物在冷藏时间长了之后，就失去了原有的新鲜味道。我们应该做什么？

大多数人都会为冰鲜虾选择鲜虾保鲜袋，省时省力，但毕竟这种袋子比较脆弱，很容易被虾扎破。破袋冰鲜虾很容易晒干水分，不推荐这种方法。最好准备几个塑料瓶，把虾放在里面。为了锁住虾的水分，我们可以在瓶子里装一些水，这样虾冷却后就会被冰冻保鲜。吃的时候，把瓶子切开，把虾稍微解冻一下。我们在选择塑料瓶的时候，也可以慎重选择中号的瓶子。这样一来，每瓶装的虾都可以煮食，非常方便。

如果还是要选择朋友放在口袋里，一定要选择厚一点的密封袋，这样不容易被扎破。我们也可以在袋子里放一些水，这个和上面塑料瓶里的水的作用是一样的，可以让虾保持湿润。其实选择虾装袋装的方式更好，可以很大程度的节省空间。像这样善待自己，它会一直保持新鲜到冬天！

以上两种方法可以让虾在冷却的同时保持新鲜和水分。希望能帮到一些正在苦苦挣扎的朋友。以后跟他们打交道会方便很多。