炒黑木耳加一宝，常食子宫干净了，色斑皱纹变淡了，肌肤更白皙！

炒黑菇加一宝，子宫干净，斑点皱纹淡化，皮肤白皙！

蘑菇中所含的铁非常丰富，因此可以用来治疗缺铁性贫血。经常吃蘑菇还可以预防缺铁性贫血，补充身体所需的铁质，促进身体的正常发育，防止营养不良症状的出现。蘑菇中含有丰富的维生素K，这是很多蔬菜所不含的维生素。它可以减少血栓并预防血栓形成的症状。因此，老年人最好多吃蘑菇，以预防动脉粥样硬化。木耳硬化症、冠心病、心绞痛是一种非常天然的保健食品，而且香菇对身体没有副作用。海绵是一种胶状物质，可以清除残留在人体消化系统中的灰尘、杂质等，具有特殊的清肺作用。因此，从事伤肺工作的人，可以多吃蘑菇，这样也可以清肠胃，对防治胆结石、肾结石、干结石等有很好的作用。

毛豆的营养价值

1.提高人体新陈代谢

毛豆的脂肪含量明显高于其他蔬菜，但其中大部分是不饱和脂肪酸，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，可以改善脂肪代谢，有助于降低甘油三酯和胆固醇。

2.促进胃肠道蠕动

毛豆还含有丰富的膳食纤维，不仅可以治疗便秘，还有助于降低血压和胆固醇。

3.增加食欲

毛豆的钾含量非常高，夏季常食用，可以帮助补偿因出汗过多而流失的钾，从而缓解因钾流失造成的疲劳和食欲不振。

4.补铁

毛豆中的铁质极易吸收，可作为儿童补铁剂之一。

5.预防骨质疏松

毛豆中含有少量功能性黄酮类物质，尤其是大豆异黄酮，被誉为天然植物雌激素，对人体具有雌激素作用，可改善女性更年期不适，预防骨质疏松。

5.美容减肥

毛豆对皮肤有滋养和保湿作用，能有效改善食欲不振和全身疲劳。毛豆营养均衡，含有有益的活性成分。经常食用对女性苗条的身材有明显的效果。

对健康的益处

毛豆：保湿

香菇：防癌抗癌

原料

毛豆100克

山药500g

8个蘑菇

适量的盐

适量的油

醋适量

基本上是香菇炒山药

1.准备食材

2.将海绵浸泡在水中一个小时

3.毛豆洗净，去皮备用

4.将泡发好的香菇撕成小块

5.山药洗净去皮，切片6、锅中放水烧开，加入半茶匙盐，山药焯水，捞出调水。

7、锅内放油烧热，放入毛豆炒至变色。

8.将蘑菇放入锅中翻炒半分钟

9、锅中放入山药继续翻炒半分钟

10.加入盐和几滴醋，搅拌至顺滑即可食用

尖端

山药焯水可以去粘，吃起来口感更好，还能有效防止变黑。祝朋友们吃得开心！