炒香菇时加一宝,血管畅通无阻,皮肤柔软光滑,子宫更佳!
真菌的帽盖部分含有双链结构的核糖核酸。进入人体后会产生具有抗癌作用的干扰素。香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶和某些核酸物质,具有降血压、降胆固醇、降血脂的作用,可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
蒜苔富含人体必需的铜元素。这种营养素对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤组织和骨骼,以及大脑、肝脏、心脏和其他内脏器官的发育和功能具有重要影响。蒜苔含有辣椒素,杀菌能力可达青霉素的1/10,对杀灭细菌和寄生虫有很好的效果。
苔藓蒜茸香菇炒肉的制作步骤:
1先将大蒜洗净,然后用热水浸泡。
2将香菇洗净。
3放入热水中浸泡一会儿。
4猪肉切片,放入面粉中用手揉搓。
5锅中倒入油,放入肉片翻炒。
6加入料酒、酱油、生抽。
7加入蒜苗并搅拌。
8加入香菇并搅拌。
9加入盐拌匀,出锅前加入味精调味。
10装盘即可享用。
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