煮面条时，不要直接开水下锅，做对这2步，面条劲道又滑又爽口
类别：美食分享
发布时间：2023-05-28 12:19
煮面条时不要直接开水锅，正确做这2步，面条爽滑爽口
面条是一种常见的主食，味道非常好。但是煮面只需要注意制作步骤，就能做出好吃的面。很多人都喜欢又劲又软的面条，那我们就来说说如何煮出好吃的面条。因为如果煮得不好，面条很容易团成一团，所以还是要有技巧的。
煮面条的小窍门
提示1：不要在水下煮锅
很多人煮面的时候，喜欢等锅里的水烧开再下面。但这是错误的，因为此时面条很容易受热不均匀。所以在做的时候，不要等水完全沸腾了再下面条。一般来说，你只需要等待小气泡出现在罐底即可。里面可以放面条，这样做出来的面条会更好吃。
技巧二：面条煮熟后加入冷水
和饺子一样，煮面条需要不断搅拌面条。也可以等水烧开，倒入冷水，等水再次烧开。而且在制作的时候，一般只需要将水烧开三遍就可以了。这样做出来的面条，不仅味道好，而且味道更劲道。
面条本身就是一种美味的主食，做起来比煮饭更方便，因为煮饭很多时候都需要煮蔬菜。所以现在还是喜欢吃面条，主要是懒。而且无论是煮面带汤，还是煮熟的面条取出来，都是做面条的不错选择。
比较懒的时候，把煮好的面条拿出来，拌上超市买的酱汁，一碗热气腾腾的美味就做好了。
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