高颜值的几道家常菜，下酒下饭，美味简单，每次做饭都不够吃
类别：美食分享
发布时间：2023-04-27 17:46
梅菜猪肉
原料：猪肉、梅菜、酒、老抽、油、蒜头、水、糖、盐。
实践：
1.取一块猪肉洗净，用盐酒腌制，然后放入锅中煮至熟透。
2、捞起用老抽染色，然后用针在肉皮上均匀扎小孔。
3.将猪皮放入油锅中炸熟，盛起后切成片，将猪肉面朝下放入碗中。
4、梅菜洗净切块，用水浸泡，挤去水分，放入锅中晾干后食用。
5.油里放蒜头炸香，梅菜炒一会，加水，糖，盐烧开，然后把所有的东西都放进猪肉碗里，上锅蒸45分钟。到一个小时。
6.将蒸好的猪肉倒扣在盘子里，用原汁勾芡淋上。
鱼香菜花椰菜
材料：
菜花、五花肉、姜蒜、郫县豆瓣酱、花椒水、酱油、糖
实践：
1、菜花洗净切成小朵，五花肉切成大片，姜蒜切末，郫县豆瓣酱切末。
2、热锅烧热冷油，放入肉片炒香酥脆，加入郫县豆瓣辣椒酱炒至红油出。放姜、蒜爆香，加入酱油、花椒水和糖炒香。
3、炒破烂的花菜小花时，炒的时候要注意，要用大火。
4.炒的时候看到菜花很干，就在锅边倒一点热水，注意这个阶段的火要大，菜花不容易熟，翻炒到花变软和绿色，快熟的时候加盐。
5、看菜花是否适合吃勺子里的汤，颜色变软。沿锅边倒入酱汁、香油和少许醋，即可上桌！
虾在烤箱里用盐烤
材料：竹虾500克、海盐、黑胡椒
实践：
1、虾洗净后，用竹签将虾从尾部穿到头上。
2.在烤盘上撒海盐
3.将串好的虾串放在放海盐的烤盘上
4.将虾表面的辣椒磨碎
5.在虾上再撒一层海盐
6.烤箱180度烤15分钟
本文转载于：https://www.sohu.com/a/669761110_120977931 如有侵犯，请联系dddazheyh@163.com删除
热门优惠券
更多-
- ROTHSCROOSTER旗舰店满49减16
- 有效期至: 2025-01-25
- 立即领取
-
- 萨布森旗舰店满1299减800
- 有效期至: 2025-01-17
- 立即领取
-
- 哲高玩具旗舰店满69减33
- 有效期至: 2025-01-05
- 立即领取
-
- 戴·可·思官方旗舰店满196减27
- 有效期至: 2025-04-01
- 立即领取
-
- 佳婴旗舰店满30减3
- 有效期至: 2025-01-10
- 立即领取
-
- ROTHSCROOSTER旗舰店满19减8
- 有效期至: 2025-01-25
- 立即领取
-
- 荣业官方旗舰店满20减10
- 有效期至: 2025-01-04
- 立即领取
-
- 戴·可·思（Dexter）母婴京东自营旗舰店满48减10
- 有效期至: 2025-01-12
- 立即领取
-
- KOKOROCARE旗舰店满158减100
- 有效期至: 2025-03-28
- 立即领取
-
- RODEL官方旗舰店满59减30
- 有效期至: 2025-01-02
- 立即领取