美食推荐：韩式糖醋肉，黄金肉丸，辣炒海瓜子，芹菜炒腐竹的做法

韩式糖醋排骨

材料：鸡胸肉238克，韩式糖醋辣椒酱90克，韩式脆皮适量，菜籽油适量，料酒适量，普丁少许，盐1/2茶匙

实践：

1.准备好所有的材料

2.鸡胸肉洗净，切成粗条

3、加姜丝、料酒和盐

4.腌约30分钟

5.准备脆皮炒饭意大利面

6.将腌制好的鸡里脊放入炸好的面团中，包成一圈

7.放入70%热油锅

8、炸至表面呈金黄色时，捞出沥干油

9、另起一锅，烧热后加油，倒入韩式糖醋辣椒酱

10.搅拌均匀，倒入炸好的鸡块

11.快翻炒至鸡块均匀沾上糖醋汁即可关火

12.装盘撒上葱花

黄金丸子

原料：肉馅300克，玉米粉适量，马蹄6个，香菇2个，胡萝卜半根，盐2克，糖1勺，生抽2勺，老抽1勺，1个蚝油一勺，白胡椒粉

实践：

1、加入盐2克、糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、白胡椒粉少许与肉馅拌匀。

2、荸荠、胡萝卜去皮切孔，香菇洗净切孔，加入肉馅拌匀。

3、取一块肉末，捏成一个小丸子，约元宵大小。

4、将小丸子放入玉米面中滚动，使表面浸入玉米面层。每个丸子下面放一片胡萝卜片，把丸子放入蒸锅，大火烧开，转小火蒸15分钟。

香辣炒海瓜子

实践：

1.锅中烧开水

2.倒入海瓜子，煮至海瓜子熟透

3.将煮熟的海瓜子捞出

4.锅中加入花生油烧热，炒干辣椒和花椒，加入海瓜子拌匀

5、加入生抽、精盐、味精调味，翻炒5分钟左右

6.炒至熟后装盘

芹菜烤腐竹

材料：芹菜120克、豆腐条80克、黑蘑菇30克、盐1茶匙、鸡汤少许

实践

1.（准备：芹菜去叶去根，洗净切块，香菇泡半小时洗净，豆腐条提前泡水3小时，切3-4厘米长的块，放入在盘子里，用保鲜膜盖住并冷藏。）

2.烧热平底锅，倒入食用油加热至80%热，倒入芹菜，大火翻炒。

3、然后加入豆腐条继续翻炒1分钟，加入盐、鸡精、胡椒粉翻炒。

4.加入黑蘑菇翻炒一分钟，然后关火，将锅搁置一旁。