豆芽炒面
配料表:面条、黄豆、胡萝卜、小葱、盐、干辣椒、酱油
行动:
1.胡萝卜切碎,青椒切小粒。
2.锅里放油烧热。
3.加入豆芽、红萝卜和辣椒炒香。
4、放入好的面条炒匀,加酱油继续煮。
5、加入盐,炒2分钟即可出锅。
大豆猪肉
行动:
1、三层猪肉的皮用火烫过,刮净洗净,放入沸水锅中加姜葱,煮至半熟,捞出沥干水分。在上面,趁热均匀涂抹麦芽糖,加入50%至60%。浸泡至软,然后切成2厘米见方。
2.另起一锅烧热植物油,加入豆瓣酱、姜片、小茴香、干辣椒酱和香灰调味,加入新鲜高汤和原浆炒至出味和肉、星。八角、桂皮和泡豆角,加入盐、味精、鸡精、白糖,用小火煮至猪肉软粘、红褐色、黄豆粉烂,捞出。装盘,用白菜心放在碗里煮。成为
煮熟的蓝莓片
行动:
1.将新鲜海螺压碎,取海螺果肉洗净
2、将海螺肉切成薄片,用盐反复搓揉,产生大量粘液,用清水洗净数次。
3.将猪肉放入锅中,用流水焯一下,翻滚(约4-5秒),立即捞出,放入冷水中冷却。
4.将海螺肉沥干备用
5、香菜、葱、姜洗净切段。
6、锅底油烧热,放入花椒炒香,捞出花椒。
7.加入姜、葱、葱炒香
8.加入海螺和肉炒酒和糖
9.加入盐和味精
10.将女人炒均匀,享受美味
盐和胡椒排骨
材料:排骨500克,鸡蛋1个,红椒1个,青椒1个,洋葱1/4个,大葱1根,姜2片,淀粉适量,椒盐,白糖,酱油,料酒。
行动:
1、排骨切块,青红椒、洋葱剁碎。用洋葱、姜、盐、糖、酱油和热酒将排骨腌制一小时。
2.将鸡蛋和淀粉混合成糊状。将排骨涂上鸡蛋糊,然后放入50%的热油中煎。取出油并沥干。
3.将切好的辣椒和洋葱用适量的盐和胡椒粉爆香,加入排骨翻炒均匀。
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