美食推荐：糯米豆沙包，香煎腐皮卷，酸辣肥牛面，皮蛋苦瓜粥

糯米豆沙

材料：糯米500克，水适量，白糖20克，豆沙200克，南瓜子少许

锻炼：

1.糯米提前泡4小时以上，加少许水煮（泡过的糯米吸水不多，比平时煮的少很多），煮的时候要小心，转“蒸”后一定要滴。关火让糯米软化。

2.趁热加入一大勺糖搅拌均匀。

3、准备好所需的糯米和豆沙馅。

4、在塑料薄膜上取约100克糯米（可以在塑料薄膜上放少许水防止粘连）压扁。

5.中间放上豆沙馅。使用保鲜膜进行四舍五入。去掉保鲜膜，在表面放一些垂直的水果做装饰

煎豆炖牛肉皮卷

材料：豆腐皮2张、胡萝卜半根、冬笋100克、黑蘑菇适量、黄瓜半条、盐、胡椒粉、麻油、蚝油、淀粉

锻炼：

1.准备好所有材料，将冬笋放入沸水中煮3分钟，捞出。

2、黄瓜切碎加少许盐腌制，然后将黄瓜挤干备用。

3、豆腐皮切成小方块，所有材料剁碎。

4.锅中倒入油，放入切好的笋片、胡萝卜和香菇翻炒。最后放入黄瓜，加盐和胡椒粉调味，翻炒均匀，装盘待用。

5.取一片豆腐皮，放入炸好的馅料，擀成条状。

6.你可以用少许面粉和水交替密封密封和所有这一切。

7.不粘锅倒入油，油烧热，下入豆腐卷，炒至豆腐卷变软。用小火慢慢煮，直到两面都变成浅褐色。

酸辣牛肉面

原料：意大利面200克，肥牛肉200克，酸菜200克，红辣椒、姜、蒜、黄灯笼辣椒酱。

锻炼：

1.锅里放油，60%热时，加入姜片、蒜片、辣椒丁和黄灯笼辣椒酱爆香，然后加入酸菜翻炒。

2.锅内将酱汁牛肉炒熟，加入料酒拌匀，加入芥末、鸡高汤、1碗温水和盐，煮滚后熄火。

3、另取一锅加水烧开，放入意大利面，中火煮熟，盛入碗中，将酸汤和肥牛肉高汤浇在意大利面上，即成。

皮蛋苦瓜粥

材料：米饭、皮蛋、苦瓜　、野莓、冰糖

锻炼：

1、大米洗净，用水浸泡半小时。

2、皮蛋去皮切丁，苦瓜去肉去籽切丁，焯水备用。

3.大火煮米饭，转小火煮20分钟。

4、最后加入皮蛋丁、苦瓜丁、冰糖和枸杞，搅拌均匀，小火煮3分钟，即可。