美食推荐：爱心香肠煎蛋，清炒紫背菜，麻婆茄子，绿豆莲子薏米粥

中国饮食文化是一种源远流长的地域文化，视野开阔、层次深厚、角度多、品位高；养生保健和营养美容创造、汇集和影响着周边国家乃至世界的物质财富和精神财富。延展数万年（湖南粘土和米粒的发现），分为生食、熟食、自然烹调、科学烹调四个发展阶段。6万余道传统菜肴、2万余道产业菜品、缤纷盛宴、各种鲜亮风味，赢得了“烹饪王国”的美誉。在阴阳五行哲学、道家儒家思想、儒家伦理道德等中国传统文化教育的指导下，以及文化艺术传承、厨艺之美、国情等方面，中国烹饪技能是创造和创造的。.博大精深的中华饮食文化。跟着小编一起领略中国美食的深度吧！

心香肠煎蛋卷

原料：火腿肠、鸡蛋、植物油、孜然粉、牙签。

锻炼：

1.火腿肠对半切开，最后留一部分；

2、用双手拉出两根火腿肠往下压成心形，用牙签从一端往另一端移动即可；

3、平底锅小火烧热，加入少许油，放入两根爱心肠小火煎10秒熟；

4、用勺子将蛋黄倒入爱心中，再用蛋清填满空隙，撒上少许孜然，煎好的爱心蛋就做好了。

炒紫甘蓝

材料：紫甘蓝半个，蒜末，酱油1汤匙，盐少许，油适量。

锻炼：

1.紫甘蓝洗净，蒜切碎。

2、炒锅烧热，锅内倒入足量的油，下蒜末爆香。

3、将洗净的紫甘蓝倒入锅中，用旺火煎一下，迅速冲洗干净。

4、待紫甘蓝变软时，加入少许酱油和少许盐。

茄子麻婆

原料

长茄子2个、灯笼椒1个、八角1个、蒜头2瓣、葱花

配件

豆角2汤匙、花椒油少许、花椒少许、糖少许、水少许

跟随

1、准备材料，茄子切成1厘米厚的片，灯笼椒，大蒜，切碎和切碎的葱，将茄子放入锅中煎6分钟。

2、将豆瓣酱和八角倒入锅中炒香。倒入烧热的茄子。充分混合并加水。

3、加少许花椒油、少许鸡精、少许糖调味，撒上葱花。

绿豆莲藕薏米饭

跟随

1、将大麦摊开，去除黑籽和泥土；

2、黄豆采摘，去除坏豆和污垢；

3、将莲子的根一一检查并剔除；

4.将三种材料混合洗净，用水浸泡2小时以上，放入锅中煮至软糯。