美食推荐：山药甜汤，木耳腐竹，西红柿炒海鲜菇，蒜炒黄豆芽

中国饮食文化是一种源远流长的地域文化，视野开阔、层次深厚、角度多、品位高；养生与饮食美学创造、积累和影响着周边国家乃至世界的物质财富和精神财富。它跨越数万年（湖南陶器和稻种的发现），分为生食、熟食、自然烹调、科学烹调四个发展阶段。6万多道传统名菜、2万多道工业食品、丰富多彩的宴会和精彩纷呈的口味流派，赢得了“美食王国”的美誉。在阴阳五行哲学、道家儒家思想、儒家伦理道德观念等中国传统文化教育以及文化艺术成就、饮食审美和民族性格特征的影响下，创造和形成了中国烹饪技艺。中国饮食文化博大精深。跟着小编一起领略中国美食的深度吧！

甜山药汤

原料：鲜山药200克，冰糖适量，枸杞适量。

实践：

1.山药洗净去皮，切块。

2.锅内加水煮约30分钟。

3、加入枸杞、冰糖调味。

香菇腐竹

材料：豆瓣酱200克，香菇5朵，蒜2瓣，姜4片，盐，生抽，白糖，胡椒粉，鸡精。

实践：

1.香菇泡软，豆腐泡水泡软切段，蒜切片，豆腐放入沸水中煮一分钟，捞出过水。

2、炒锅烧热油，放入蒜片、姜片炒香，加入豆瓣酱炒片刻，加入香菇、盐、糖、生抽、胡椒粉、鸡精炒匀。

西红柿炒海鲜蘑菇

材料：西红柿1个、海鲜菇半盘、青椒1个、鸡蛋1个、大蒜3瓣、大葱1段、盐适量、味精适量

实践：

1.西红柿切小块，海鲜菇切段，鸡蛋一个，蒜蓉葱花备用。将鸡蛋搅拌在一起并取出。

2、加入蒜炒香，洋葱出锅，否则颜色不好。

3.西红柿炒出汤汁，加入适量水，转小火，加入海鲜菇翻炒均匀，盖上锅盖焖2分钟。

4、加入炒鸡蛋、青椒、葱段、适量盐、味精，翻炒30秒，即可出锅。色香味俱全！

蒜蓉炒黄豆芽

材料：黄豆芽、大葱、红辣椒、熟白芝麻、香油、熟醋、辣椒油、蒜末、生抽、白糖

实践：

1.黄豆芽去老根，红辣椒切碎，葱切碎。

2、将香油、陈醋、辣椒油、蒜末、生抽、糖混合调成酱汁。

3.锅中烧开水，加入黄豆芽和红辣椒末焯水3分钟，然后关火加入葱末，一起捞出，泡在冰水里。

4、蔬菜沥干水分，淋上事先准备好的调味汁，出锅前撒上煮熟的芝麻。