美食推荐：上汤娃娃菜，青红椒炒干牛肉，青椒凹锅肉，辣炒年糕

儿童汤汤

配料表：婴儿辅食、鸡蛋罐头、红辣椒、盐、葱、姜、蒜、高汤、水淀粉、香菇

实践：

1.蒸熟的鸡蛋冷却后切成方块

2.洗净娃娃菜，1分成4份；红辣椒和皮蛋切碎，洋葱切碎，蒜去两头备用，香菇切小块。

3、葱、姜、蒜切碎，入锅煮熟，变色后加入高汤烧开。

4.煮沸后加入娃娃菜和鸡蛋罐头

5.煮至小白菜变软，取出小白菜

6.汤里加入切碎的红辣椒，继续煮蘑菇条

7.煮好后加盐，加水淀粉勾芡，淋在娃娃菜上

青红椒干烤牛肉

材料：干牛肉一大份，姜丝少许，肥肉适量，盐适量，青红椒少许

实践

1块干牛肉，切成薄片

2烧开一锅水，倒入牛肉片焯水

3取出水并沥干

4油锅烧热，下姜丝

5倒入青红椒略炒

6倒入干牛肉块

7翻炒几下，倒入少许水稍稍收汁入味。

青椒肉丝

原料：

猪肉500克，土特产小青椒250克。

香料：

菜籽油40克，酱豆瓣酱20克，酱油15克，白糖3克，椒盐各2克，白萝卜250克。

实践：

1、五花肉连皮洗净，锅里烧开水，加入白萝卜和猪肉一起煮（可以去掉鱼腥味），待肉半熟，猪肉去蒂切块。成片。

2.锅内放入菜籽油烧热，下猪肉炒熟，加入青椒片、豆瓣酱、酱油、糖、盐调味，翻炒几下，加入花椒炒香。

炒年糕

材料：年糕棒1包、白菜半个或1个、胡萝卜2根、洋葱1个、韩国辣椒酱2汤匙、韩国酱油1汤匙、白糖1匙、韩国泡菜少许、芝麻少许；

实践

1.洋葱、胡萝卜、卷心菜切碎（不要太小）。加热少许油，将洋葱炒香。加入切碎的胡萝卜。加入白菜，炒熟，可以放少许酱油。

2、另取一碗，将速冻年糕放入沸水中。也可以用知心年糕或咸蛋黄年糕。将整个容器的稍微漂白的年糕倒入煎锅中。加入2汤匙韩国辣椒酱。

3、再加入一勺左右的韩式酱油，看个人口味，可以不放。加入一茶匙糖，喜欢甜一点的可以多加一点。一定要加糖，可以增加鲜度！转为中火煮几分钟，中间搅拌以防止粘锅。

4.然后开火收汁。收集果汁的量取决于个人喜好。有的喜欢带汤吃，有的喜欢吃干一点。你可以决定~这时候你也可以把煮沸的泡面放进滚水里。非常好。

5.出锅～撒上芝麻，也可以撒上葱花～也可以加切碎的白水蛋～赞！香喷喷的麻辣炒年糕就做好啦！将泡菜放入锅中继续翻炒。