这道菜含钙量是南瓜的4倍,每只猫只要2块钱。孩子经常吃它长高
一秋雨一寒,秋雨以来气温总是更低。经常去菜市场的朋友会发现,不仅夏菜多,秋菜也很多。最常见的无非是丝瓜、土豆、豆类、茄子、南瓜等等。今天我们就来说说豆子,也叫四季豆。虽然很普通很普通,但是一只猫2块钱的价格还是比较便宜的。但是它营养丰富,非常全面,尤其是它所含的钙质比南瓜大4倍。
豆类是夏季的时令蔬菜。这一次不赶紧吃,以后吃的基本上都是大棚里种的。在我们家,我们有煮豆子的习惯,这样豆子在一年后不会变质。想吃的时候取一点,简单的炒饭和美味的米饭。今天给大家分享一道用肉末和刺山柑做成的菜,营养丰富,钙质饱满。儿童经常食用它来生长、增强体质和减少疾病。
【肉碎刺山柑】
所需材料:刺山柑、猪肉、葱、姜、干辣椒、酱油、食用油
第一步:刺山柑切成小方块,猪肉剁成肉末。
Step2:干辣椒切小块,葱花切碎,要明。
第三步:在平底锅中加热油。油烧开后,加入葱花、姜末和干辣椒炒香。
第四步:然后倒入肉末,炒至肉末变色,倒入适量酱油,翻炒均匀上色。
第五步:然后将刺山柑摇匀,翻炒2-3分钟,装盘即可。
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