此汤宜常饮,清香润喉,健脾胃,补气血,一碗后提神胃。
当然,除了喝水吃水果,妈妈每隔三两天就会给我们煮一锅藕排骨汤。都说秋藕最有营养,女人三天不离藕。可见女人常吃藕。它有很多优点。这碗莲藕排骨汤清香润喉。它不仅可以密封和置换体内水分,还可以健脾、养胃、补气血。三两天煮一锅藕排骨汤,换水不上火。一碗汤,一整天都神清气爽。
【莲藕排骨汤】
所需材料:排骨、莲藕、葱、姜、八角、盐、水
第一步:将排骨用清水冲洗干净,锅中倒入冷水,用大火煮至泡沫和血水冒出,捞出沥干水分待用。
第二步:莲藕去皮洗净,切成小块,葱切段,姜切片。
第三步:另准备一干净锅,放入排骨、葱段、姜片、八角,再加少许水烧开。
第四步:然后把火调到中小火再炖40分钟,然后加入排骨再炖40分钟。
第五步:最后倒入适量盐,再炖10分钟,即可食用。
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