辣椒和它是绝配，简单美味还下饭，连吃三天都不腻
类别：美食分享
发布时间：2023-05-30 09:39
辣椒与它完美搭配。它简单而美味，适合搭配米饭。三天吃不腻
进入夏天，我每天都在怀疑自己的生活。我整个人都走神了，我没有精力做任何事情。我相信很多人都和我一样。我们的饮食也改成了清淡的素食，但是食欲不振，吃不下多少。不管怎样，我每次吃一点就吃饱，然后几个小时后我又饿了。看着夏天的各种蔬菜，提不起兴趣。
昨天下午，妈妈买了辣椒回来，晚上做了辣椒炒肉。光是闻到辣味，就感觉胃口咕咕叫，顿时食欲大增。很多人都说夏天吃辣椒会上火或者长痔疮，但是对于我们这种不爱吃辣的人来说，这个时候吃上辣椒炒肉真的很满足。它简单又美味，而且很热。任何天气都可以多吃馒头。辣椒和猪肉完美搭配。辣椒的辣，猪肉的嫩，吃了三天不腻。
【辣椒炒肉】
所需材料：辣椒、猪肉、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐
第一步：辣椒洗净切成片或小块，猪肉切成片或块。姜切末，剁碎的大蒜。
第二步：在锅中加热油。油烧开后，加入猪肉翻炒至猪肉成型变色。舀出来放在一边。
第三步：锅内倒入适量食用油，加入姜末、蒜末爆香。
第四步：倒入辣椒，快炒均匀，撒上白糖，炒至辣椒碎。
第五步：再倒入之前炸好的猪肉，倒入适量的生抽、老抽和盐，翻炒至顺滑即可出锅。
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