记得给家人熬煮一碗粥，味道香甜软糯！
类别：美食分享
发布时间：2023-05-30 11:25
“一年之计在于春，一日之计在于晨”。一日三餐中最重要的是早餐。像我一样，早餐特别喜欢煮一锅热腾腾的粥。而小米粥是我最好的选择。今天想和大家聊一聊香喷喷的小米粥的做法。今天下着大雪，特别适合煮一锅小米粥和大家一起坐坐，既能驱走寒气，又能更好的保温。
小米粥的制作技巧
秘诀一：加入糯米、食用油、食用碱。
小米和糯米可以浸泡约30分钟。这样不仅可以让粥的味道更香，也更容易准备。熬小米粥时，可以适当加入糯米、食用油和食用碱，这样小米粥不仅味道更浓，而且色泽也会更好。面对这碗美味的小米粥，你会觉得小米粥的味道更好。
秘诀2：使用旧南瓜
做南瓜小米粥的时候，最好用老南瓜，因为老南瓜的甜度更高。这样做出来的南瓜小米粥，不仅吃起来更加香甜，而且一点都不涩。
秘诀三：小火慢慢煮
煮南瓜小米粥时，一定要用小火慢慢熬，因为这样容易把水煮干，使小米粥变成糊状。而且在熬粥的时候，需要不停的搅拌，这样粥才会变得更加的香甜。
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