蚝油生菜，制作简单快速，鲜嫩可口、清鲜润滑
类别：美食分享
发布时间：2023-05-30 12:24
人们常常认为，昂贵的食物一定比普通食物有更好的营养价值，吃得好一定有营养。但是吃得好就意味着吃得有营养吗？事实上，良好的营养就是合理饮食。食物无论贵不贵，都有其营养特点和局限性，不会包含人体所需的全部营养素。因此，我们必须充分考虑生活中非常常见的食材的价值。
蚝油沙拉清脆爽口。沙拉质地脆嫩，味道清香，富含膳食纤维和维生素。沙拉这种很受欢迎的食材，也影响减肥效果。
锅中加入水、糖、盐和油，用大火煮沸。将沙拉焯10秒钟。
将焯好的沙拉直接放在盘子里
在另一个锅中，加热冷油，加入切碎的大蒜，用小火炒。
加一锅水烧开。
水开后，加入蚝油、蒸鱼油、鸡精和料酒，拌匀后再次烧开。
煮沸后，将淀粉倒入水中勾芡。
当汤变浓稠时，关火，将其倒在沙拉上并在食用前搅拌均匀。
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